Фарш, плавлений сир, яйця і смачна вечеря за 30 хвилин готова: соковиті котлети під шубою у духовці

Котлети під шубою в духовці виходять соковитими. Рецепт бюджетний, але дуже смачний і швидкий.

Знадобиться усього 500 г будь-якого фаршу, щоб приготувати вечерю для усієї родини.

Котлети виходять смачними, соковитими, а ще й корисними. Їх не потрібно смажити і в рецепті всього одна столова ложка майонезу.

Інгредієнти:

  • Фарш – 500 г
  • Сіль і перець за смаком
  • Італійські трави – 1 ч. л.
  • Варені яйця – 2 шт.
  • Плавлений сир – 100 г
  • Помідор – 1 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.

Рекомендуємо ще: рецепт апетитного м’яса в духовці: ідеальна страва на Новий рік, яку можна приготувати заздалегідь

Як готувати?

  1. До фаршу додати сіль, перець, італійські трави і ретельно перемішати.
  2. Варені яйця і плавлений сир натерти на тертці.
  3. Один помідор нарізати кубиками і з’єднати з яйцями і сиром. Посолити, поперчити за смаком, додати майонез і перемішати.
  4. З фаршу сформувати невеликі коржі і викласти на деко, застелене фольгою.
  5. На котлети викласти яєчно-сирну масу. За бажанням можна ще додати гриби.

Запікати 30 хвилин при 180℃.

Подавати порційно зі свіжими овочами. Смачного!

Швидкі котлети в духовці