Вода чиста і картопля на місці: рецепт тіста для вареників, які ніколи не розварюються

Це один з найкращих рецептів тіста для вареників, який обов'язково повинна спробувати кожна господиня. Ще ніхто не розчарувався.

Тепер вареники стануть улюбленою вашою стравою. Адже з таким тістом неможливо їх не любити.

Заварне тісто виходить еластичним і не рветься при розкочуванні. З ним легко працювати, воно не липне до рук. Самі вареники не розварюються при варінні, виходять ніжними і смачними.

А ще вареники з заварного тіста варяться набагато швидше, ніж звичайні.

Перелік продуктів:

  • Пшеничне борошно – 500 г
  • Вершкове масло – 30 г
  • Яйця – 1 шт.
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Гаряча кип’ячена вода – 200 мл

Рекомендуємо ще приготувати: просто фантастичні швидкі сирні пироги на сковороді

Як приготувати тісто для вареників?

У глибоку миску влити кип’ячену гарячу воду і додати вершкове масло, нарізане кубиками. Перемішати і посолити.

Коли масло повністю розчиниться, додати одне яйце. Перемішати лопаткою.

Порціями всипати борошно і замісити тісто.

Тепер можна приступати до приготування самих вареників. Картопля, капуста, сир, м’ясо або ягоди? Вибирати вам. Це універсальне тісто, тому начинка підійде будь-яка.

Крім цього, тісто також підійде для пельменів і чебуреків.

Тесто для пельменей
Тісто для пельменів

Поділитися статтею

Зараз читають

Віктор Логінов одружується на молодій актрисі і хоче завести з нею 8 дітей

Хочемо вісім дітей: Букін з “Щасливі разом” заговорив про серйозні наміри

Віктор Логінов отримав величезну популярність після того, як зіграв роль Гени Букіна в сімейному ситкомі "Щасливі разом".
Ксенія Собчак

(Відео) Син Ксенії Собчак порівняв її з конем і насмішив всіх присутніх до сліз...

Зовсім недавно синові Ксенії Собчак і Максима Віторгана Платону виповнилося 4 роки. Відео з їх сімейного свята вже щосили гуляють по мережі.
Гарік Харламов і Христина Асмус

Крістіна Асмус розповіла, чому пішла від чоловіка: “Він вважав себе занадто вільним”

Актриса Крістіна Асмус, ще будучи в статусі дружини шоумена Гаріка Харламова, натякнула на те, що проблеми в шлюбі назрівали давно. Але чому вони розійшлися, не відкривала. А зараз натяками дала знати, в чому головна причина.
Надя Дорофєєва

Час розім’ятися: Надя Дорофєєва провела тренування для всієї України

Екс-солістка групи "Время и Стекло" запропонувала своїм підписникам комплекс вправ, який допомагає їй тримати себе у формі. Приєднуйтесь!

Популярне за тиждень

Популярне