Розсипчасті рогалики на сметані з начинкою: легка і проста випічка до чаю на кожен день

Кількість інгредієнтів підібрано просто ідеально. Рогалики на сметані виходять смачними і красивими, як на картинці.

Щоб приготувати домашню випічку, не потрібно цілий день стояти на кухні. Рогалики готуються швидко і випікаються усього 15 хвилин.

Рогалики на сметані

Продукти (на 24 шт.):

  • Борошно – 260 г
  • Сметана – 120 г
  • Вершкове масло – 80 г
  • Цукор – 80 г
  • Яйця – 1 шт.
  • Розпушувач -1 ч. л.
  • Дрібка солі
  • Дрібка ваніліну
  • Яблучний джем

Рогалики можно приготовить с любым густым джемом или другой начинкой
Рогалики можна приготувати з будь-яким густим джемом або іншою начинкою

Приготування:

У миску всипати просіяне борошно. Додати цукор, ванілін, сіль і розпушувач. Добре перемішати.

Потім додати охолоджене вершкове масло і перетерти руками до дрібної крихти. Щоб масло не розтануло від тепла ваших рук, це потрібно робити швидко.

Яйце злегка збити і влити в пісочну крихту, додати сметану. Інгредієнти перемішати спочатку лопаткою, потім руками замісити тісто.

Тісто накрити харчовою плівкою і покласти в холодильник на 15 хвилин.

Потім тісто присипати борошном і розкачати у велике коло товщиною 3-4 мм. Тісто розділити на сегменти.

Надрізати широкий край кожного трикутника, викласти яблучний джем і згорнути.

Рогалики перекласти на деко, застелене папером для випічки. Відправити в духовку на 15 хвилин. Випікати при 180℃.

Як приготувати рогалики на сметані з начинкою: відео

Поділитися статтею

Зараз читають

Святковий салат на швидку руку

З сухариками і червоною рибою: готуємо святковий салат “Вершина блаженства” за 15 хвилин

Салат "Вершина блаженства" дуже смачний, але легкий і швидкий у приготуванні. Виходить свіжим і виглядає апетитно. Просто дивовижний рецепт святкової страви.
Алла Пугачова і Максим Галкін - приклад міцної пари, яку навряд чи колись вийде посварити

Максим Галкін перетворився в жінку і розсмішив мережу: «Як старша сестра Сердючки»

Пародист Максим Галкін перетворився в елегантну жінку з пишними грудьми і червоною помадою. Ось це талант.
Джамала

Джамала показала, як співає її дворічний син

Відповідне відео з'явилося на сторінці в Instagram співачки.
Індіра Елемес

Дан Балан і Індіра Елемес з чуттєвої піснею “Я забув тебе “, зворушив...

Переконайтеся самі як вдалося йому разом з Індірою передати переживання закоханої людини.

Популярне за тиждень

Популярне