Пишні кекси на молоці з вареним згущеним молоком: тісто виходить дуже смачним і готується за 5 хвилин

Завдяки цьому простому рецепту, ви точно полюбите кекси не тільки їсти, але й готувати.

Тісто ніжне, готується за 5 хвилин і добре пропікається. На наступний день кекси стають ще смачнішими. Але є один мінус, їх швидко з’їдають. Тому рекомендуємо готувати відразу подвійну порцію.

Пишні кекси на молоці з вареним згущеним молоком

Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 80 г
  • Цукор – 80-100 г
  • Яйця – 2шт.
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Дрібка солі
  • Пшеничне борошно – 200 г
  • Молоко – 60 мл
  • Варена згущене молоко для начинки

Усі продукти заздалегідь дістати з холодильника.

Приготування:

Розм’якшене вершкове масло змішати з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі. Розтерти виделкою або за допомогою блендера.

У масляну масу ввести по черзі яйця. Додали одне яйце і перемішали до однорідності, потім додали друге.

Пшеничне борошно, змішане з розпушувачем, у кілька прийомів просіяти в масло. У кінці або в процесі влити молоко. Тісто має вийти в’язким.

Залежно від розмірів яєць може знадобитися більше борошна, тоді потрібно буде і додати більше молока.

Силіконові або паперові форми для кексів заповнити наполовину тістом. Потім викласти трохи вареного згущеного молока. Зверху начинку закрити тістом.

Не намагайтеся викласти тісто ідеально, в процесі випічки воно саме рівномірно розподілиться по формі.

Випікати кекси в розігрітій духовці до 175℃ 25-30 хвилин.

Приємного чаювання!

Поділитися статтею

Зараз читають

Після рук професіонала жінка перетворилася на шикарну блондинку

Як змінилася жінка після вдалого фарбування волосся і молодіжної стрижки? Майстер справжній професіонал (ФОТО)...

Тьмяний колір волосся і невдала стрижка старили жінку, але майстер усе змінив.
Оля Полякова

Довгонога Оля Полякова облюбувала стіл у дивній чорній сукні: навіть DZIDZIO задивився

Головна і єдина українська суперблондинка Оля Полякова в черговий раз довела, що вміє епатувати публіку.
Як просто і смачно запекти картоплю з овочами і м'ясом?

Як просто та смачно запекти картоплю з овочами і м’ясом: виглядає апетитно і святково,...

Під час запікання картопля просочується ароматами спецій, овочів і соковитого м'яса. Страва виходить дуже смачною, а подача в пергаменті нікого не залишить байдужими.
Гарік Харламов і Христина Асмус розлучилися

Христина Асмус стала вільною жінкою, тепер офіційно

Сьогодні офіційно завершився шлюборозлучний процес між актрисою Христиною Асмус і резидентом Кабеді-Клаб Гаріком Харламовим.

Популярне за тиждень

Популярне