Торт без випічки і желатину: усього три шари, а ніхто не може здогадатися з чого приготовлений десерт

Щоб приготувати смачний торт, навіть не потрібно включати духовку. Адже цей незвичайний десерт готується без випічки, а також без печива. Продукти доступні кожному.

Торт складається з трьох шарів: апельсиновий, молочний і шоколадний. Для першого шару підійде свіжовичавлений сік або магазинний з пачки. Для другого знадобиться молоко і трохи манної крупи, а для третього тільки какао.

Десерт виходить неймовірно красивим, смачним і ніжним.

Продукти:

  • Апельсиновий сік – 500 мл
  • Кукурудзяний крохмаль – 4 ст. л. з гіркою, цукор – 3 ст. л. з гіркою
  • Молоко – 1 л, цукор – 9 ст. л. з гіркою
  • Манка – 9 ст. л. з гіркою
  • Какао – 2 ст. л.
  • Кокосова стружка – 2 ст. л.
  • Вершкове масло – 25 г
  • Ванільний цукор – 10 г
Торт без желатину (фото: кулінарний канал «Готуємо з Оксаною Пашко»)
Торт без желатину

Також без випічки спробуйте ще приготувати карамельний торт «Яблука на снігу»

Приготування:

1. У каструлю влити півлітра апельсинового соку. Додати цукор (3 ст. л.) і кукурудзяний крохмаль. Перемішати до однорідності, і поставити на плиту. Перемішуючи, варити до загустіння і закипання пудингу. Коли маса закипить, проварити хвилину і зняти з вогню.

Апельсинову суміш вилити в форму. Найкраще підійде силіконова форма для кексу. Остудити при кімнатній температурі.

2. У каструлю влити холодне молоко. Всипати манну крупу, цукор (9 ст. л.), ванільний цукор і кокосову стружку. Перемішати вінчиком. Варити суміш на невеликому вогні, постійно перемішуючи. Як і апельсиновий пудинг, варити до загустіння і закипання.

Потім зняти з вогню і відразу додати шматочок вершкового масла, перемішати.

Половину молочної маси вилити на апельсиновий шар, не чекаючи повного охолодження.

3. Іншу половину крему з’єднати з какао-порошком. Щоб вийшла однорідна маса, какао потрібно просіяти через сито.

4. Шоколадну масу рівномірно викласти на білий шар, розрівняти ложкою. Коли десерт охолоне при кімнатній температурі, накрити форму харчовою плівкою. Потім торт поставити в холодильник на 3-4 години або на ніч.

5. За допомогою великого блюда витягти торт з форми і можна пити чай.

Як приготувати торт без випічки і желатину? Дивіться покроковий рецепт у відео

Схожі статті

В санаторії сусідка-узбечка навчила мене робити цей смачнющий сніданок: 15 хвилин і гора смакоти на столі

Найкращий варіант приготування смачного сніданку – дослідити кухню різних народів. Пропонуємо приготувати апетитний омлет із томатами та іншими смачними овочами.

Раніше купувала для кота, а тепер готую і собі: найулюбленіша рибка путасу. Підсіла на цей бюджетний рецепт

Тушкована риба з овочами — це неймовірно смачно та корисно! Вона добре смакуватиме як самостійна страва або як доповнення до будь-якого гарніру.

Беру курячу печінку і готую геніальний салат! Смачний рецепт всього з 3 інгредієнтів – роблю на кожне свято

Салат з печінкою дуже простий і складається всього з трьох інгредієнтів. Та вони настільки вдало поєднуються між собою, що утворюють неймовірний смак.