Простий рецепт яблучного пирога для лінивих: як приготувати ніжне і пишне тісто на йогурті

За 30 хвилин і з одним яблуком можна приготувати такий смачний пиріг до чаю, що пальчики оближеш. Тісто на йогурті добре пропікається, виходить пишним і м'яким.

Навіть не шукайте в магазинах. Таку смачну випічку ніде не купите. Цей пиріг можна тільки спекти самостійно. До речі, виходить він пишним і без розпушувача, і без соди.

Рецепт яблучного пирога:

  • Яєчні жовтки 4 шт.
  • Яєчні білки 4 шт.
  • Цукор 130 г
  • Борошно 120 г
  • Олія соняшникова 45 г
  • Йогурт грецький 85 г
  • Лимонний сік 15 г
  • Яблуко 1 шт.

Форма 18 на 24 см

Як приготувати самі пишні оладки на кефірі, як пух – читайте детальний рецепт.

Як готувати пиріг?

  1. Яєчні білки збиваємо міксером до пишної піни. Потім поступово підсипає цукор і збиваємо до стійких піків.
  2. У два етапи додаємо жовтки (тобто по дві штуки) і добре перемішуємо міксером до однорідності.
  3. Далі просіваємо борошно. Тепер перемішуємо вінчиком.
  4. В окремій мисці змішуємо йогурт з рослинною олією і лимонним соком. У цю масу додаємо три столові ложки з верхом готового тіста і перемішуємо.

За бажанням грецький йогурт можна замінити сметаною.

  1. Йогуртову масу з’єднуємо з тістом.
  2. Одне яблуко очищаємо і розрізаємо на дольки.
  3. Тісто рівномірно розподіляємо по формі. Дно застеліть пергаментом, щоб потім було легше витягти пиріг.
  4. Вдавлюючи в тісто, викладаємо яблука. Відправляємо пиріг у духовку на 30 хвилин, температурний режим 170 градусів.

Смачного!

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Юлія Висоцька

«Я не їла 7 днів»: Висоцька розповіла про екстремальну методику очищення, до якої прийшла...

Юлія Висоцька зізналася, що практикує в своєму образі усвідомлене голодування. Як почуває себе телеведуча без їжі - читайте далі.
Ідеальний рецепт

Безе: правильний базовий рецепт улюбленого десерту

Безе - таке просте і зрозуміле блюдо, воно дешеве, але при цьому вишукане. Давайте разом вчитися готувати ідеальне безе.
Мер'єм Узерлі

«Перекроїла себе повністю». Хюррем Султан не впізнають після пластики

Знаменита турецько-німецька артистка і зірка серіалу "Величне століття" завжди була прикладом для наслідування. Фанати її копіювали, захоплювалися зовнішністю і стилем.
Тіна Кароль буває різна, але з кожним роком її сукні все більш відкриті і  "кричущі"

Неприкрита Тіна Кароль: сукні співачки, на які вона пошкодувала тканину. Дан Балан задивився, а...

Тіна Кароль - найпопулярніша артистка України. Нещодавно вона отримала державну нагороду - з рук президента до неї потрапив Орден Княгині Ольги третього ступеня. Це зробило ще більш популярною творчість артистки.

Популярне за тиждень

Популярне