З червоною рибою, сирокопченим м’ясом або зі шпротами: три кращих ідеї закусок на Новий рік 2021 (ВІДЕО)

Такі апетитні закуски на новорічному столі просто неможливо не помітити. Виглядають оригінально і святково. Готуються швидко і точно здивують усіх.

Без закусок не проходить жодне застілля. І кожна господиня намагається приготувати не тільки смачно, але і красиво подати. А з такими закусками гостей точно вдасться приємно здивувати.

Три кращих ідеї закусок на Новий рік 2021

Фаршировані яйця зі шпротами

  • Варені яйця – 5 шт.
  • Шпроти в олії – половина банки
  • Мариновані огірки – 2 шт.
  • Майонез – 20 г
Приготування

Варені яйця розрізаємо навпіл, дістаємо жовтки.

До жовтків додаємо майонез і перемішуємо виделкою до однорідної маси. Мариновані огірки нарізаємо тонкими кружечками.

Білки начиняємо жовтками. Зверху викладаємо шпроти і огірки.

Закуска со шпротами
Закуска зі шпротами

Хлібці з червоною рибою й авокадо

  • Авокадо – 1 шт.
  • Сік лимона – 1 ст. л.
  • Сир “Фета” – 40 г
  • Червона риба – 100 г
  • Житні хлібці
  • Рукола
  • Кунжутне насіння для прикраси
  • Сіль, перець за смаком
Приготування

М’якоть стиглого авокадо з’єднуємо в чаші міксера з сиром, лимонним соком. Додаємо спеції і перемішуємо до стану пюре.

Потім хлібці намазуємо пюре з авокадо.

Зверху викладаємо шматочки червоної риби. Прикрашаємо зеленню руколи і кунжутним насінням.

Праздничная закуска с красой рыбой
Святкова закуска з червоною рибою

М’ясні рулетики з маринованими огірками

  • Сирокопчене м’ясо – 100 г
  • Сир “Філадельфія” – 40 г
  • Мариновані огірки – 2 шт.
  • Рукола

Приготування

Огірки і сирокопчені м’ясо нарізаємо тонкими пластинами.

Потім кожен шматочок м’яса змащуємо сиром. Кладемо огірок, рукколу і скручуємо.

Закуски на Новый год
Закуски на Новий рік

Усі закуски можна красиво викласти на велику тарілку і подати на святковий стіл.

Схожі статті

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.

Нічого смачнішого не їла. Пісний торт “Наполеон” на воді готую на замовлення вже 3 рік: хрусткий і ніжний

Навіть під час посту можна поласувати солоденьким досхочу. Причому випічку робитимемо без молочних продуктів. Таким чином удасться приготувати навіть торт "Наполеон".