Пісочний пиріг з джемом за 10 хвилин: простий рецепт смачного тіста, яке неможливо зіпсувати

Саме за те, що пиріг з джемом готується просто й виходить смачним, його і любить багато хто. З випічкою впораються навіть ті, хто ніколи не готували пісочне тісто.

Що може бути краще ароматної домашньої випічки? А якщо вона ще й швидко і легко готується, то до відділу солодощів у магазині можна не заходити.

Пісочний пиріг з джемом

Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 180 г
  • Цукор – 120 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 300 г
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Джем або варення

Готуйте також: простий рецепт яблучного пирога для лінивих

Приготування

М’яке вершкове масло кладемо в глибоку миску і збиваємо міксером до повітряної світлої маси.

Всипаємо цукор і збиваємо до однорідності. Потім у процесі збивання додаємо ще одне яйце.

Просіваємо пшеничне борошно, додаємо розпушувач. Перемішуємо силіконовою лопаткою, а потім збираємо тісто в кулю.

Пергаментний папір для випічки посипаємо борошном. Потім розкочуємо тісто в прямокутний пласт. Наколюємо виделкою і переносимо пергамент з тістом на деко. Випікаємо близько 10-12 хвилин при 200 градусах.

Тесто обязательно раскатывать сразу на пергаменте
Тісто обов’язково розкочувати відразу на пергаменті

Після випічки рівняємо ножем края і розрізаємо корж на дві рівні частини. Залишки тіста подрібнюємо в крихту за допомогою качалки або блендера.

Всего 10 минут и корж готов
Усього 10 хвилин і корж готовий

Перший корж змащуємо смачним джемом або варенням, накриваємо другим коржем і знову змащуємо.

Подойдет любой джем
Підійде будь-який джем

А зверху щедро посипаємо крихтою.

Песочный пирог
Пісочний пиріг

Бажано пиріг залишити хоча б на годину при кімнатній температурі. Але, якщо немає часу чекати, то приємного чаювання.

Пісочний пиріг: рецепт у відео

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.