Пісний пиріг з родзинками на яблучному пюре: простий і бюджетний рецепт смачної домашньої випічки

Навіть якщо немає яєць і молочних продуктів, можна з легкістю приготувати пісну, але смачну випічку. Пиріг на яблучному пюре виходить пишним, тісто в міру вологе.

Пишний пиріг з родзинками на яблучному пюре дуже смачний, хоча і бюджетний. Ця випічка сподобається усім, а не тільки вегетаріанцям і тим, хто дотримується посту. Відео з приготуванням дивіться у кінці рецепта.

Продукти:

  • 650 г кисло-солодких яблук (без серцевини)
  • 90 г соняшникової олії
  • 110 г цукру
  • 1/3 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. соди
  • 10 г розпушувача
  • 1 г ваніліну
  • 80 г родзинок
  • 350-360 г борошна

Для верху пирога:

  • 2 яблука
  • кориця і цукор для посипання
Пирог можно приготовить не только с изюмом, но и с цуками
Пиріг можна приготувати не тільки з родзинками, але і з цукамі

Нагадаємо, цукати з гарбуза: копійчаний рецепт , а виходить навіть краще, ніж покупні

Як приготувати пісний пиріг?

Половинки яблук викладаємо на деко. Запікаємо в духовці приблизно 20-30 хвилин при 180 градусах.

Потім м’якоть запечених яблук відокремлюємо від шкірки. Перебиваємо занурювальним блендером, щоб вийшло однорідне пюре.

У яблучне пюре додаємо цукор, сіль і вливаємо олію. Перемішуємо вінчиком.

Поступово всипаємо просіяне борошно, соду, розпушувач і ванілін. Замішуємо тісто. Воно повинно вийти густим, але повітряним.

У кінці в тісто додаємо промиті та підсушені родзинки. Перекладаємо в форму. Мокрими руками розрівнюємо. Зверху викладаємо дольки яблук. Посипаємо сумішшю з цукру і кориці. Випікаємо пиріг 40-45 хвилин при 180 градусах.

Схожі статті

Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.