Кутя на Різдво з булгура з маком, медом і горіхами: як легко і швидко приготувати різдвяну страву?

Рецепт різдвяної страви простий і швидкий. Кутя на Різдво з булгура виходить смачною і розсипчастою. За бажанням можна додати різні сухофрукти.

Кутя є однією з головних страв, яку подають на Святвечір і на Різдво. Що ще потрібно приготувати на Святу вечерю, читайте тут – 12 пісних страв.

Зазвичай різдвяну кутю готують із пшениці, додають горіхи, сухофрукти, іноді прянощі. А якщо шукаєте новий рецепт для себе, то спробуйте приготувати кутю з булгура.

Інгредієнти:

  • Булгур – 1 склянка
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Вода – 2 склянки
  • Мак – 2 ст. л. + окріп
  • Мед – 3 ст. л.
  • Волоські горіхи – 80 г

В кутью можно добавить различные сухофрукты
У кутю можна додати різні сухофрукти

Приготування куті з булгура

Мак залити окропом. Волоські горіхи підсушити на сухій сковороді, перекласти в миску. Коли горіхи охолонуть, подрібнити за допомогою ножа.

Потім сковороду добре розігріти з рослинною олією (також підійде і вершкове масло). Висипати булгур і злегка обсмажити кілька хвилин.

Додати дрібку солі, перемішати, влити дві склянки води. Коли булгур закипить, зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати до випаровування рідини.

Далі з’єднати булгур з маком (воду злити). Перемішати, прогріти дві хвилини, і вимкнути вогонь. Потім додати горіхи та мед.

Готову різдвяну кутю можна заправити узваром або просто солодкою кип’яченою водою.

Докладний рецепт приготування куті з булгура, а також узвару дивіться у відео.

Поділитися статтею

Зараз читають

Стас П'єха

Наркозалежність Стаса П’єхи: “кожен раз може бути летальним”. Як зараз живе співак

Стас П'єха більше 20 років боровся зі страшною залежністю. Зараз він є власником клініки комплексного лікування алкоголізму, наркоманії та реабілітації. Співак не соромиться свого минулого і відверто ділиться своєю історією, яка може врятувати життя інших людей.
Дженніфер Еністон

Чайлдфрі: голлівудські красуні, які відмовилися від материнства

Ми зробили підбірку знаменитих красунь Голлівуду, які усвідомлено відмовилися народжувати.
Віра Брежнєва

Віра Брежнєва поділилася з шанувальниками сімейним горем: втратила єдиного брата

Екс-солістка групи «ВІА Гра» Віра Брежнєва поділилася з шанувальниками сумною історією з дитинства. Виявляється, колись давно співачка втратила єдиного брата.
Сороки дуже розумні

Чоловік навчив сорок збирати пробки від пляшок, а тепер вони прибирають околиці (Відео)

Сороки досить розумні, як птахи - настільки розумні, що тепер подають приклад утилізації сміття.

Популярне за тиждень

Популярне