Як приготувати цукровий пиріг до чаю: нескладний рецепт дріжджового тіста, з яким впорається кожен

Як велика цукрова плюшка. Цей неймовірний пиріг зможе приготувати кожна господиня. Тісто нереально пухнасте і дуже смачне.

Цукровий пиріг – це незрівнянний десерт родом з Франції, який полюбився ласунам усього світу. Смак у нього дивовижний.

Головними інгредієнтами випічки є борошно, цукор, вершкове масло, вершки і ваніль. Саме завдяки вершкам, які виливаються зверху, здається, що пиріг з кремом.

Інгредієнти:

  • 200 мл теплого молока
  • 2 ч. л. цукру
  • 2 ч. л. сухих дріжджів
  • 2 яйця
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 100 мл розтопленого вершкового масла
  • 450-470 г борошна
  • додатково 120 г цукру,  1 ч. л. ванільного цукру, 50 г м’якого вершкового масла

Як приготувати цукровій пиріг:

1. Тепле молоко влити в миску. Додати цукор, дріжджі і розмішати вінчиком до однорідності. Накрити миску харчовою плівкою, залишити на 5-10 хвилин.

2. Яйця збити в окремій мисці. Потім разом з сіллю і ванільним цукром додати в дріжджову суміш. Влити розтоплене вершкове масло, перемішати.

3. Порціями просіяти пшеничне борошно. Замісити тісто спочатку за допомогою дерев’яної ложки. А коли борошно вбереться і буде складно перемішувати, замісити руками.

4. Тісто перекласти в миску, накрити плівкою. У такому вигляді залишити на столі на 50 хвилин.

5. Форму застелити пергаментом, змастити вершковим маслом. Перекласти тісто, розрівняти руками, залишити ще на 20-25 хвилин.

6. 120 г цукру змішати з ванільним цукром і вершковим маслом. Розім’яти виделкою до однорідності.

7. Паличкою для суші зробити дірочки в тісті. Потім зверху рівномірно розподілити цукрову масу.

8. Випікати пиріг 25-30 хвилин при 180 градусах. Потім дістати з духовки, і відразу гарячий пиріг полити вершками. Відправити ще в духовку на 5-10 хвилин.

Відео-рецепт

Как приготовить вкусный сахарный пирог?
Як приготувати смачний цукровий пиріг?

Поділитися статтею

Зараз читають

Джамала

Вагітна Джамала розчулила шанувальників зворушливими знімками з сім’єю: такі красиві

Співачка Джамала знялася у фотосесії з чоловіком і сином Еміром.
Пам'ятник В.Висоцькому

(Відео) Скандал на могилі Володимира Висоцького. Пам’ятника замінили голову. сильне обурення

Станіслав Садальський найбільше обурився, що син Володимира Висоцького "відрізав" папі голову і поставив нову.
Влад Яма - зоряний критик, який завжди занижує оцінки. Чи справедливо?

Влад Яма пояснив, чому він учасникам шоу “Танці з зірками ” ставить низькі...

Влад Яма - найвідоміший хореограф України. Саме тому його запросили в проект "Танці з зірками ", який йде на телеканалі 1 + 1.
Серіал  "Татусеві дочки"

Актриси «Татусевих дочок» розповіли, чому серіал перестали знімати

Актриси «Татусевих дочок» Дарина Мельникова і Єлизавета Арзамасова розповіли, чому зйомки серіалу припинилися.

Популярне за тиждень

Популярне