Як красиво подати оселедець, скумбрію і червону рибу: апетитна рибна тарілка на святковий стіл (ФОТО)

Рибна тарілка буде доречна на будь-якому святковому столі. Виглядає дуже апетитно, красиво і небанально. Два варіанти оригінальної подачі риби, які здивують гостей.

Інгредієнти для рибної тарілки:

  • один оселедець
  • одна скумбрія
  • 200 г червоної риби
  • 150 г філе оселедця
  • 200 г філе скумбрії
  • одна банка маслин без кісточок
  • цибуля салатна
  • цибуля ріпчаста
  • один лимон
  • петрушка
  • 70 г вершкового масла
  • 100 г червоної ікри
  • хлібці чи багет для подачі

Інгредієнти розраховані на дві порції (тарілки).

Як зробити красиву рибну тарілку?

Перший варіант подачі риби

Скумбрію та оселедець нарізати шматочками.

 "" Червону рибу, філе оселедця і скумбрії нарізати невеликими шматочками.

 "" На тарілку з одного боку викласти нарізану червону рибу, філе оселедця і скумбрію шматочками. Прикрасити петрушкою і цибулею. Салатну цибулю нарізати кільцями, ріпчасту – півкільцями. Красиво викласти ще лимон і маслини.

Рыбное асорти
Рибне асорті

Другий варіант подачі риби

Вершкове масло і червону рибу перекласти в маленькі мисочки. Потім поставити на велику тарілку. З одного боку викласти шматочки скумбрії та оселедця з цибулею. Посередині помістити філе оселедця і філе скумбрії.

Біля філе викласти зелень петрушки, червону рибу і дольки лимона. По краях викласти грінки, а пусте місце заповнити маслинами.

Рыбная тарелка
Рибна тарілка

Красива рибна тарілка на святковий стіл – відео.

Поділитися статтею

Зараз читають

Каменських знову потрясла своїм горіхом перед носом у Потапа

На вільну Каменських задивився Бедняков: може показати свій неприкритий горіх і незагорілі смужки від...

Каменських останнім часом стала дозволяти собі занадто багато одкровень.
Щастя

Якщо вам зовсім погано – прослухайте цю мантру три рази і нічого не питайте...

Зараз в інтернеті на запит "мантра щастя " - десятки відповідей. Може комусь вони і приносять щастя - і добре.
Слойки з яблуками

Слойки з яблуками: легкий і простий рецепт, з яким впорається навіть кулінар-початківець (ВІДЕО)

Слойки з яблуками готуються з магазинного листкового тіста, тому на приготування піде мінімум часу.
Домашнє вівсяне печиво

Домашнє печиво зі звичайної вівсянки

Будь-яке домашнє печиво краще покупного, але це ще швидко і легко готується.

Популярне за тиждень

Популярне