Незвичайний смак: Юлія Висоцька розповіла, як приготувати соковиті рибні котлети з сиром

Юлія Висоцька - не тільки дружина відомого режисера Андрія Кончаловського, і мати дівчинки, яка вже восьмий рік знаходиться в комі.

А ще і відомий кухар, який багато часу приділяє веденню свого блогу. Вона знає, чим і як заманити публіку, тому веде і проект по ТБ.

Сьогодні ми розповімо про рецепт рибних котлет. Варто відзначити, що рибні котлети – це те, що багато хто не люблять. Однак цей рецепт зруйнує всі стереотипи про те, що рибні котлети бувають несмачні.

Пікантний рецепт рибних котлет з сиром від Юлії Висоцької

Що вам знадобиться для приготування цього досить незвичайного страви?

  • Лук-порей – 100 г,
  • яйце,
  • хлібна крихта – ½ склянки,
  • сир – 80 г,
  • волоські горіхи – 2 ст. л.,
  • перець чорний мелений – 1 щіпка,
  • сіль – 1 ч. л.,
  • сухарі панірувальні – 1 пачка,
  • рослинне масло – 100 мл,
  • рибне філе – 500 г.
Рибні котлети з сиром
Рибні котлети з сиром

Процес приготування рибних котлет по авторським рецептом від Юлії Висоцької: пальчики оближете

Згідно з рецептом, ріжете рибу на невеликі кубики, сполучаєте з сиром, хлібними крихтами, горіхами меленими, яйцем, обсмаженою на олії цибулею.

Далі додаємо перчимо до смаку, додаємо зелень, якщо є бажання. Замішуємо і залишаємо під кришкою хвилин на 30.

Робимо котлети, паніруємо в суміші, обсмажуємо з двох сторін. Спочатку готуємо на середньому вогні без кришки, а коли перевернемо – накриваємо котлети.

Подавати зі шматочком лимона і улюбленої зеленню.

Схожі статті

39-річна TAYANNA стала завидною нареченою, бо має шматочок землі на Балі: пощастить її новому коханому

TAYANNA завжди мріяла мати власний будиночок біля океану. Три роки тому коханий співачки втілив цю мрію в життя. Щоправда, наполовину – подарував земельну ділянку на Балі.

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.

Віталію Козловському майбутнє підказує тато, а вдові Світлані – Кузьма Скрябін: як спілкуються з тим світом

В умовах постійного стресу останнім часом в українців загострилися всі почуття. Деякі навіть отримують передбачення від своїх померлих родичів. Знаменитості в цьому плані не є виключенням.