Незвичайний смак: Юлія Висоцька розповіла, як приготувати соковиті рибні котлети з сиром

Юлія Висоцька - не тільки дружина відомого режисера Андрія Кончаловського, і мати дівчинки, яка вже восьмий рік знаходиться в комі.

А ще і відомий кухар, який багато часу приділяє веденню свого блогу. Вона знає, чим і як заманити публіку, тому веде і проект по ТБ.

Сьогодні ми розповімо про рецепт рибних котлет. Варто відзначити, що рибні котлети – це те, що багато хто не люблять. Однак цей рецепт зруйнує всі стереотипи про те, що рибні котлети бувають несмачні.

Пікантний рецепт рибних котлет з сиром від Юлії Висоцької

Що вам знадобиться для приготування цього досить незвичайного страви?

  • Лук-порей – 100 г,
  • яйце,
  • хлібна крихта – ½ склянки,
  • сир – 80 г,
  • волоські горіхи – 2 ст. л.,
  • перець чорний мелений – 1 щіпка,
  • сіль – 1 ч. л.,
  • сухарі панірувальні – 1 пачка,
  • рослинне масло – 100 мл,
  • рибне філе – 500 г.

Рибні котлети з сиром
Рибні котлети з сиром

Процес приготування рибних котлет по авторським рецептом від Юлії Висоцької: пальчики оближете

Згідно з рецептом, ріжете рибу на невеликі кубики, сполучаєте з сиром, хлібними крихтами, горіхами меленими, яйцем, обсмаженою на олії цибулею.

Далі додаємо перчимо до смаку, додаємо зелень, якщо є бажання. Замішуємо і залишаємо під кришкою хвилин на 30.

Робимо котлети, паніруємо в суміші, обсмажуємо з двох сторін. Спочатку готуємо на середньому вогні без кришки, а коли перевернемо – накриваємо котлети.

Подавати зі шматочком лимона і улюбленої зеленню.

Поділитися статтею

Зараз читають

Тіна Кароль і Дан Балан

(Відео-кліп 2020) Пісня: “Додому ” у виконанні Тіни Кароль та Дана Балана, нікого...

Пісня: "Додому" у виконанні цих прекрасних артистів, змушує задуматися над словами і впустити в свою душу музику.
Печиво Пальміра

Улюблена з дитинства “Улиточка “: кремлівський рецепт цукрового печива “Пальміра”

Цей рецепт придумали кремлівські кухаря для Йосипа Сталіна ще до війни. Він любив працювати ночами, пив багато чаю і йому найбільше подобалося це хрустке і ніжне печиво.
Французький десерт Клафуті з черешнями

Пиріг з черешнями: рецепт французького десерту Клафуті

Клафуті – це французький десерт, який готується з ягід або фруктів і рідкого яєчного тіста. На смак клафуті нагадує і ніжний пиріг, і повітряну запіканку.
Перше інтерв'ю Наташі Корольової і Тарзана після зради (частина друга)

“Тарзан зараз ходить як собака, яка нассала на килим”: Наташа Корольова висловилася про нинішні...

Вийшла друга частина інтерв'ю Наташі Корольової і Тарзана для програми "Обережно, Собчак! ".

Популярне за тиждень

Популярне