Усього чотири інгредієнти, а такі смачні шоколадні цукерки виходять. А якщо в середину ще додати волоські горіхи, то просто неймовірний смак.
Багато хто згадає ці ласощі з дитинства, адже їх часто готували бабусі онукам, а мами дітям. Раніше цей рецепт був дуже популярний. Подібні цукерки робили з сухої суміші “Малютка”. Але не поспішайте бігти в магазин у відділ дитячого харчування, пропонуємо приготувати домашні цукерки з борошна.
Борошно обсмажити на сухій сковороді до легкого золотистого кольору, періодично перемішуючи.
Вершкове масло розтопити на сковороді. До нього додати цукор або цукрову пудру, ретельно перемішати.
Потім вимкнути вогонь. У гаряче масло поступово додати обсмажену муку, перемішуючи до однорідної консистенції. Далі всипати ще какао-порошок приблизно дві столові ложки. Знову перемішати.
Поки шоколадна маса гаряча, сформувати руками маленькі цукерки у вигляді трюфелів або просто круглі. Детально дивіться у відео.
Цукерки поставити в холодильник на годину. Потім кожну акуратно обваляти в какао.
От і все. Готово! Можна пити чай зі смачними домашніми шоколадними цукерками.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.