Пишний пиріг на кефірі з варенням: найпростіший і доступний рецепт смачної випічки до чаю

Злегка вологий всередині, солодкий, але не нудотний і дуже простий у приготуванні пиріг на кефірі з варенням. Чудовий недорогий рецепт домашньої випічки.

Приготування не займе багато вашого часу, а також міксер не знадобиться. Тісто замішується дуже швидко за допомогою звичайного вінчика. Продукти всі прості та доступні. Рецепт бюджетний, але пиріг на кефірі виходить не гірше, ніж випічка з вершковим маслом.

Інгредієнти:

  • 250 мл кефіру 2,5% 250 мл
  • 1 ч. л. соди
  • дрібка солі
  • одне яйце
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 300 г пшеничного борошна
  • 250 г варення (будь-яке, без кісточок)

Даже простой пирог на кефире может быть очень вкусным
Навіть простий пиріг на кефірі може бути дуже смачним

Приготування:

1. Кефір кімнатної температури виливаємо в миску. Додаємо соду і розмішуємо. Залишаємо на 5 хвилин.

2. Потім додаємо одне яйце, дрібку солі, рослинну олію без запаху. Перемішуємо вінчиком. Кладемо варення, знову перемішуємо.

3. Включаємо розігріватися духовку до 180 градусів.

4. Частинами всипаємо уже просіяне пшеничне борошно, перемішуємо до однорідності.

5. Силіконову форму змащуємо олією, виливаємо тісто (підійде і кругла форма діаметром 24 см). Ставимо пиріг в духовку, випікаємо 40 хвилин у режимі верх/низ.

Коли охолоне, за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Пиріг на кефірі з варенням: відео-рецепт

Поділитися статтею

Зараз читають

Вакцинація

Жовтень – найкращий час для вакцинації

У ситуації, що склалася лікарі настійно рекомендують робити вакцинацію. І найкраще це зробити в жовтні. З'ясовуємо чому.
Ольга Сумська

Ольга Сумська кардинально змінила імідж заради ролі в кіно: більше не блондинка

Відома вітчизняна актриса Ольга Сумська зважилася на кардинальну зміну іміджу заради чергової ролі. Зірку всі звикли бачити блондинкою, але тепер все зміниться.
Черговий антирекорд - в Україні зафіксували максимальну кількість захворілих

Новий антирекорд по COVID: +16 218 осіб. Коли повний локдаун?

На ранок 27 листопада в Україні опублікували нову статистику хворих за добу. І знову антирекорд.
Наташа Корольова і Тарзан

Наташа Корольова вперше прокоментувала зради Тарзана після того, як побачила його листування з коханкою...

Вчора в мережі з'явилося листування Сергія Глушка з коханкою і нарешті Наташа Корольова вперше прокоментувала зради свого чоловіка Тарзана. Співачка вирішила прояснити ситуацію для шанувальників.

Популярне за тиждень

Популярне