Ніжні, пишні і супер соковиті. Таких смачних курячих котлет ви ще не пробували. Звичайні продукти, але виходить смакота.
Для приготування котлет можна купити просто фарш, але набагато смачніше вийде, якщо ви його зробите з курячих стегон.
Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити її на вершковому маслі. Подрібнити зубчик часнику і додати до цибулі. Перемішати, а потім зняти з вогню.
Скибочки білого хліба перекласти в миску, залити молоком. Скоринки краще зрізати, щоб вони потім не відчувалися у котлетах.
Курячі стегна, смажену цибулю перекрутити через м’ясорубку. Хліб віджати і також пропустити через м’ясорубку.
Потім додати сіль, чорний перець, паприку, подрібнену петрушку і майонез. Усе добре перемішати. Звичайним способом сформувати котлети.
Обсмажити їх на рослинній олії до красивої скоринки з двох сторін. Потім перекласти в форму для запікання. Поставити в духовку на 15 хвилин (170 ℃).
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.