З чаєм, з кавою або просто так. Для гостей, дітей, до перших страв або на перекус. Гарячі бутерброди – це універсальна закуска, яке виручить завжди.
Вони дуже смачні, хрусткі і готуються за хвилини. Спробуйте приготувати саме з грибами. Від цієї начинки всі в захваті.
Рецепт гарячих бутербродів:
- Печериці – 120 г
- Сир – 90 г
- Цибуля ріпчаста
- Майонез – 2-2,5 ст. л.
- Батон – 12 скибочок
- Сіль, мелений перець за смаком
- Масло вершкове для змащування дека
Приготування
Відразу включаємо розігріватися духовку до 180 градусів, так як бутерброди готуються простіше простого. Потім приступаємо до приготування грибної начинки.
Сир натираємо на тертці (можна звичайний твердий або моцарелу). Печериці очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками. Також дуже дрібно нарізаємо цибулю.
З’єднуємо всі інгредієнти: сир, гриби і цибулю. Додаємо майонез і перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку і знову перемішуємо.
Потім кожну скибочку хліба намазуємо приготовленою начинкою. Деко змащуємо вершковим маслом. Викладаємо бутерброди. Відправляємо в розігріту духовку на 15 хвилин. Хрусткі гарячі бутерброди з печерицями готові!
Смачного!
