Пісочний пиріг з горіхами і згущеним молоком, які після випічки перетворюються на карамель: у міру солодкий

Зверху полили згущеним молоком і відправили в духовку. Так, це незвичайний пісочний пиріг з горіхами. Тісто ніжне, розсипчасте. Дуже смачно з чаєм або кавою.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 100 г (м’яке)
  • Цукор – 70 г
  • Одне яйце
  • Дрібка солі
  • Борошно – 200 г
  • Волоські горіхи – 200 г
  • Банка згущеного молока
Орехово-карамельный пирог
Горіхово-карамельний пиріг

Приготування:

1. М’яке вершкове масло з’єднуємо з цукром. Додаємо дрібку солі і збиваємо міксером на середній швидкості до пишності. Приблизно 1-2 хвилини. Також можна масло з цукром ретельно розтерти лопаткою.

2. Додаємо яйце, перемішуємо до однорідності.

3. Поступово вводимо просіяне борошно, замішуємо пісочне тісто.

4. Пергамент присипаємо борошном, і відразу розкочуємо тісто в тонкий пласт товщиною приблизно 5 мм. Перекладаємо в форму, робимо невеликі бортики, які можна підрівняти виделкою.

5. Волоські горіхи подрібнюємо в блендері або просто ножем. Викладаємо на тісто, зверху поливаємо згущеним молоком. За бажанням горіхи можна підсушити в духовці, і згущене молоко можна з’єднати з горіхами в окремому посуді.

6. Випікати пиріг 25-35 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180-190 градусів до карамельного кольору.

Готовий пиріг повинен повністю охолонути. Зберігати при кімнатній температурі. Рецепт у відео.

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.