Готуємо котлети з білокачанної капусти і без грама м’яса: бюджетний рецепт, який варто записати

Соковиті і смачні, але без м'яса. Читайте докладно в рецепті, як приготувати котлети зі звичайної білокачанної капусти.

М’ясні котлети ніщо не замінить, але коли немає можливості їх приготувати, то такий рецепт дуже виручає. Виходить дуже смачно і продукти доступні.

Інгредієнти:

  • Білокачанна капуста – 700 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Манна крупа – 70 г
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Кріп
  • Перець
  • Вершкове масло – 30 г
  • Соняшникова олія – 80 мл

Як з капусти зробити смачний пиріг-омлет на сковороді, читайте тут.

Як приготувати смачні котлети без м’яса?

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору.

Капусту нашаткувати, проварити в киплячій воді приблизно 7-10 хвилин. Потім злити воду, капусту віджати.

В остигнулу капусту додати обсмажену цибулю, яйця, манну крупу, спеції, кріп (можна свіжий або сухий). Усе добре перемішати, залишити на 10 хвилин.

Потім сформувати котлети і обсмажити на рослинній олії з двох сторін до красивого золотистого кольору. Якщо маса вийде рідкою, можна додати ще трохи манки.

Подавати з соусом. Смачного!

Котлеты без мяса
Котлети без м’яса

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.