Як приготувати смачні сирники в духовці: мінімум борошна і не розпливаються під час випічки

Щоб приготувати смачні сирники в духовці, знадобиться не надто вологий сир. Тому його краще добре віджати. Тоді сирники ніколи не распливутся.

Пропонуємо приготувати апетитні сирники в кокосовій стружці, які не смажаться, а випікаються у духовці. Рецепт доступний, нескладний. Також можна приготувати заготовки і зберігати їх у морозилці.

Кількість цукру за бажанням можна збільшити, якщо ви любите солодке. А сир можна заздалегідь ще перебити блендером, щоб сирники вийшли ніжними.

Інгредієнти:

  • Сир – 500г
  • Яйце – 1 шт.
  • Крохмаль – 2 ст. л. без гірки
  • Борошно – 1,5 ст. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Розпушувач – 1/3 ч. л.
  • Сіль – 1/3 ч. л.
  • Кокосова стружка для обвалки

Як приготувати сирники в духовці:

1. Сир віджимаємо, з’єднуємо з сіллю, яйцем, цукром і ванільним цукром.

2. Додаємо крохмаль, борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо ложкою.

Маса повинна добре тримати форму. Якщо виходить занадто вологою, значить ви погано віджали сир. У цьому випадки потрібно додати ще трохи борошна і крохмалю.

3. Потім вологими руками з сирної маси робимо кульки, обвалюємо їх у кокосовій стружці. Викладаємо на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком.

4. Випікаємо сирники в духовці 20-25 хвилин при 180 градусах.

Поділитися статтею

Зараз читають

Засіб для чищення унітазу в домашніх умовах

Три чарівних пакета дозволять господині більше не відмивати унітаз: головний домашній секрет

Чистота самого популярного місця в будинку дуже важлива, адже завдяки чистоті в санвузлі, складається загальне благотворний і позитивне враження про будинок.
Олів'є з куркою і свіжим горошком

Олів’є з куркою і свіжим горошком: пальчики оближеш від задоволення

Ковбаса і майонез - мотлох. Наш особливий рецепт знаменитого салату олів'є смачний, але при цьому корисний.
Тіна Кароль

Тіна Кароль показала, з ким відпочиває в Карпатах, і влаштувала жарку фотосесію

Улюблена співачка Тіна Кароль новорічні свята проводить в Карпатах, на розкішному лижному курорті Буковель. Залишалося тільки таємницею, хто її супутник.
Бо Дух, який дав нам Бог, не робить нас боязкими, але дає нам силу, любов і самодисципліну

ТОП-3: Біблійні істини, які ми можемо застосувати в житті

Коли життя виходить з-під контролю, легко спробувати старанніше працювати, щоб контролювати все і всіх навколо нас!

Популярне за тиждень

Популярне