Готуємо апетитну страву з фаршу в духовці: смачна, а головне корисна заміна звичайним котлетам

Прекрасна альтернатива звичайним смаженим котлет на сковороді. Страва з фаршу виходить оригінальною, смачною і соковитою. Можна подати з рисом, картоплею чи макаронами.

Навіть якщо ви вирішили відмовитися від смаженого, це ще не означає, що тепер доведеться їсти тільки варене куряче філе. Можна готувати також смачні і при цьому корисні страви. Записуйте рецепт.

Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • цибуля – 1 шт.
  • сухий батон – 3 скибочки
  • молоко або вода-150 г
  • сіль і чорний мелений перець – за смаком

Начинка:

  • кетчуп – 3 ст. л.
  • мариновані огірки – 1-2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • сир – 120 г

Ріпчасту цибулю потрібно замаринувати. Для цього знадобиться 1 ч. л. оцту, 0,5 ч. л. цукру і дрібка солі.

Такие аппетитные котлеты сочетаются с любым гарниром
Такі апетитні котлети поєднуються з будь-яким гарніром

Приготування:

1. Сухий батон залити молоком або водою. Він повинен увібрати всю рідину.

2. Хліб і цибулю перекрутити через м’ясорубку, змішати з фаршем (можна купити або приготувати фарш самостійно). Додати сіль, перець. Перемішати і добре відбити.

3. Ріпчасту цибулю нарізати невеликими кубиками. Потім замаринувати: додати оцет, цукор, сіль і перемішати.

4. Мариновані огірки нарізати тонкими кружечками. Включити духовку (180℃).

5. Вологими руками з фаршу сформувати котлетки, як для бургера, викласти на пергамент. На кожній котлеті зробити невелике заглиблення, змастити кетчупом. Зверху викласти мариновану цибулю, огірки і скибочки сиру.

6. Запікати в духовці 20-25 хвилин.

Смачного!

Схожі статті

До чого ж він смачний. Ефектний салат “Принц” на святковий стіл: гості так і не відгадали, з чого він

Салат за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і ситним. Він ідеально впишеться у ваш святковий стіл і гарантовано сподобається усім гостям та членам родини.

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.