Ситний і смачний салат “Курка по-корейськи” – соковитий, пряний і може замінити повноцінну вечерю

Цей смачний салат підходить для будь-якого випадку. Курку по-корейськи можна приготувати на обід, вечерю або навіть подати на святковий стіл, прикрасивши зеленню.

На вигляд салат дуже апетитний, а на смак просто дивовижна страва виходить. Для приготування знадобляться доступні продукти.

Що ще можна приготувати з курячого філе: рецепт курячих відбивних під ніжною шубою з соусом бешамель.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г
  • морква – 300 г
  • ріпчаста цибуля
  • часник – 5 зубчиків
  • свіжа петрушка
  • соєвий соус – 50 мл
  • рослинна олія – 50 мл
  • оцет 9% – 15 мл
  • сіль – 1 ч. л.
  • цукор – 1 ч. л.
  • мелена паприка – 1 ч. л.
  • мелений коріандр – 1 ч. л.
  • чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
  • рослинна олія для смаження

Приготування:

  1. Куряче філе нарізати на довгі, але не тонкі шматочки. Перекласти в миску. Додати перець, соєвий соус. Перемішати і залишити маринуватися на 20 хвилин.
  2. Моркву очистити, натерти на тертці для моркви по-корейськи. Додати сіль, цукор і розім’яти руками. Потім додати оцет, приправи. Перемішати.
  3. До моркви додати часник. Можна натерти або пропустити через прес.
  4. Рослинну олію добре нагріти. Вилити на часник і знову перемішати.
  5. Цибулю нарізати соломкою, злегка обсмажити на олії.
  6. Потім обсмажити куряче філе на сковорідці до готовності.
  7. З’єднати моркву, смажена цибулю, курку і нарізану петрушку. Перемішати. Салат готовий.

Як приготувати курку по-корейськи: відео

Поділитися статтею

Зараз читають

Ірина Білик показала, як буде виглядати в старості

Ірина Білик налякала Мережу жахливим зовнішнім виглядом: постаріла на 100 років

50-річна українська співачка Ірина Білик раптово задумалася про те, як буде виглядати через 100 років.
Тетяна Навка

Тетяна Навка станцювала лезгинку з Кадировим – майже 5 мільйонів переглядів тільки на Ютубі...

Тетяна Навка (до речі, наша землячка, народилася в Дніпропетровську) - видатна фігуристка, зараз більш відома як дружина Дмитра Пєскова - прес-секретаря російського президента Путіна.
Виявлення дистонії

Дослідники розробили унікальний діагностичний інструмент для виявлення дистонії за допомогою МРТ

Дистонія - це потенційно інвалідизуюче неврологічний стан, який викликає мимовільні м'язові скорочення, що призводять до ненормальних рухам і позах.
Ольга Фреймут

Ольга Фреймут довірила свій стиль чоловікові і перетворилася на сіру мишу: “Виглядає дешево”

Чоловік Ольги Фреймут, Володимир Локотко, вирішив стати її стилістом. Ревізор задоволена, а ось користувачі мережі вважають, що нічого хорошого з цього не вийшло.

Популярне за тиждень

Популярне