Апетитні запечені фрикадельки з часниковим хлібом: прекрасний варіант вечері для всієї родини

Приготуйте це апетитне і ситне блюдо з фрикадельками та часником для вечері, який сподобається всій родині.

Приготуйте це апетитне і ситне блюдо з фрикадельками та часником для вечері, який сподобається всій родині. Якщо у вас мало часу, можна купити пачку фрикадельок.

Інгредієнти

350 г фаршу зі стегна індички
1 чайна ложка сушеного орегано
1 чайна ложка насіння фенхелю
1½ столової ложки оливкової олії
1 велика цибулина, нарізана
3 подрібнених зубчики часнику
1 столова ложка томатного пюре
2 банки по 400 г нарізаних помідорів
2 ч.л. цукру
150 г кульок моцарели, розірваних на частини
4 часникові палички або скибочки часникового хліба, порвані або нарізані шматками
25 г тертого чеддеру
Зелений салат або спагеті, для подачі.

 ""

Метод

Крок 1

Змішайте в мисці фарш, орегано, насіння фенхелю і трохи приправ. Візьміть суміш розміром з волоський горіх і скачайте в кульки. Нагрійте половину масла у великій неглибокій сковороді та готуйте фрикадельки, поки вони не підрум’яняться – не хвилюйтеся, якщо вони не присмажилися. Перенести на тарілку. Нагрійте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6.

Крок 2

Розігрійте в сковороді масло, що залишилося і додайте цибулю. Готуйте, поки не стане м’яким, близько 10-12 хвилин, регулярно помішуючи. Вмішайте часник ще хвилину, потім томатне пюре, нарізані помідори та цукор.

Крок 3

Варити на повільному вогні 10-15 хвилин, потім приправити на свій смак. Викладіть фрикадельки поверх соусу, потім додайте зверху моцарелу, часниковий хліб і чедер. Випікати 15-20 хвилин до золотистого кольору і хрусткої скоринки.

Поділитися статтею

Зараз читають

Бійка в  "Сватах": Іван Будько, Беркович, Валюха і Ольга Миколаївна

Добронравова побила його серіальна дружина: в мережу злили кадр з Сватів

На одній з фан-сторінок серіалу з'явився забавний епізод, де Добронравов в ролі Івана Будько бився з серіальним чоловіком Ольги Миколаївни - Сан Саничем Берковичем.
Ліза і Гаррі Галкін

(Відео) Ще маленькі Ліза і Гаррі Галкіни галантно поговорили в іграшковому авто: сімейні архіви...

Чоловік Алли Пугачової Максим Галкін в черговий раз порадував шанувальників в мережі зворушливим архівним відео з дітьми Лізою і Гаррі.
Потап похвалився досягненнями з Настею

Потап похвалився успіхами екзотичної подружки Мішель Андраде: скоро переплюне Настю Каменських

Відомий український продюсер Потап похвалився успіхами своєї підопічної Мішель Андраде, яка випустила новий кліп.
Візажист постарався на славу

Як макіяж змінив зовнішність 80-річної бабусі? Візажист постарався на славу (ФОТО)

Внучка за допомогою макіяжу зробила з бабусі справжню красуню.

Популярне за тиждень

Популярне