Тісто роблю за 5 хвилин без міксера: ароматні лимонні тістечка з благородним смаком

Рецепт для любителів ароматної випічки з лимонним смаком. Змішуємо всі інгредієнти і просто запікаємо у вигляді пирога. Потім розрізаємо, і подаємо тістечка порційно.

Навіть міксер не доведеться діставати, щоб приготувати лимонні тістечка до чаю. Випічка готується швидко з доступних продуктів, але її не можна назвати просто повсякденною.

Виходять смачні тістечка з яскравим свіжим лимонним ароматом, які навіть гостям на свято можна подати як десерт.

Інгредієнти:

  • один лимон середнього розміру
  • цукор – 160 г
  • сіль – щіпка
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • яйця – 3 шт.
  • молоко тепле – 200 мл
  • вершкове масло – 50 г
  • кокосова стружка – 50 г
  • борошно пшеничне просіяне – 90 г

Приготування:

1. На дрібній тертці натираємо лимонну цедру, тільки жовту частину шкірки, оскільки біла – гірчить. Також вичавлюємо сік.

2. Вершкове масло розтоплюємо зручним способом. Можна в мікрохвильовці або на плиті. Додаємо тепле молоко, яйця, цукор, щіпку солі і кокосову стружку. Також додаємо підготовлену цедру і лимонний сік. За допомогою звичайного вінчика розмішуємо інгредієнти до однорідності.

3. Далі просіваємо пшеничне борошно разом з розпушувачем для тіста. Перемішємо до однорідної маси без грудочок. Тісто виходить досить рідким, як густий кефір, але так і повинно бути.

4. Форму з бортиками застиляємо пергаментним папером. Виливаємо тісто. У даному рецепті діаметр форми – 18 на 19 см.

5. Випікати 35-40 хвилин у розігрітій духовці до 170 градусів. Після випічки тістечко дістаємо з форми, знімаємо пергамент. Коли охолоне, можемо розрізати на порції. Тісто неймовірно ніжне і легко розрізається.

Дивіться відео:

Поділитися статтею

Зараз читають

Оцет для прання

5 причин, чому слід додавати оцет під час прання

Як і харчова сода, білий оцет відмінно підходить для прання. Чому? Читайте далі.
Так по вірі вам буде!

(Відео) Молитва матері за чадо своє. Читається з вірою в серці

Потрібно молитися з вірою в серці і бажати своєму чаду всього самого найкращого.
Ольга Фреймут та Ілля Паздіна

Стало відомо, з ким Ольга Фреймут вийде на паркет “Танців з зірками “...

Склад учасників нового сезону "Танців з зірками " повністю укомплектований. Хто стане на паркет з ведучою Ольгою Фреймут, стало відомо сьогодні.
Абрикосовий пиріг за 25 хвилин

Абрикосовий пиріг з м’яким і смачним тістом за 25 хвилин

Ніжне тісто і соковиті абрикоси – ідеальний десерт до чаю. Такий пиріг можна зробити з грушами або зі сливами.

Популярне за тиждень

Популярне