Взяли курку, літр кефіру і незрівнянна вечеря для всієї родини готова: а головне – не потрібно багато часу

Якщо у вас часто виникає питання що ж приготувати своїм рідним на вечерю, то ця стаття явно знайде відгук у вашому серці. Незрівнянний рецепт - то, що потрібно завжди.

Рецепт публікує портал “Жемчужинка“.

Які продукти знадобляться

Курка в вершковому соусі
Курка в вершковому соусі

  • 1200-1800 г курки (ніжки або ціла тушка);
  • Дві цибулини;
  • Дві середні морквини;
  • 700-800 мл кефіру жирністю 3,2% і вище;
  • Одна ст. ложка гірчиці;
  • Пару пучок чорного перцю;
  • Одна ч. Ложка меленої паприки;
  • Одна ч. Ложка солі;
  • Чотири зубці часнику;
  • Пару лаврових листочка;
  • Одна ст. ложка з гіркою борошна пшеничного.

Процес приготування

Як сказано в рецепті на сайті “Перлинка “, послідовність дій наступна: помістіть сковорідку на вогонь, налийте олію рослинного походження (1 ст. Ложку), укладіть шматки курки і обсмажуйте на вогні сильної інтенсивності. Обсмажуйте з кожного боку до золотистого. Готові шматки курки відразу перекладайте в посуд, яка призначена для гасіння, наприклад казан.

У той час, поки курка обсмажується, можете очистити цибулю і нарізати його у вигляді півкілець. Морквину теж очистіть і натріть за допомогою терки з великими вічками. Всі обсмажте.

Смажені овочі перекладіть до птаха. Ретельно перемішайте.

Заправляйте або готовим соусом, або приготованим власноруч. Для того кефір вилийте в сковорідку або сотейник, додайте гірчицю, всипте всі спеції, сіль і покладіть лавровий листочок. Часник видавити, використовуючи прес, або натріть за допомогою дрібної терки, додайте в соус.

Смачного!

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Недільна молитва для всієї родини

Особлива молитва для всієї родини, яку потрібно читати кожний день

Неділя - особливий день. У народі кажуть, що молитви, прочитані в цей день, скоріше долітають до Бога. Але цю особливу молитву потрібно читати кожен день, зосереджуватися і з самими чистими думками звертатися до Господа.
Гороскоп для всіх знаків зодіаку

Гороскоп на 15 квітня для всіх знаків зодіаку. Дізнайтеся, що приготували вам планети в...

Ви можете не знати з упевненістю, звідки з'являться гроші або ресурси, але всесвіт надасть. Ваша робота - старанно працювати та бути готовим до можливостей.
Як виглядає головна спадкоємиця таланту Ротару Софія Євдокименко?

Спадкоємиця Софії Ротару: як виглядає її єдина онука Соня і ким вона хоче стати?...

Софія Ротару - співачка, яка підкорила мільйонну публіку надзвичайно красивою зовнішністю. А завдяки її найсильнішому таланту Ротару на сцені не один десяток років.

Популярне за тиждень

Популярне