Рецепт: Іспанські фрикадельки і тушкована квасоля – так ви точно не готували

Цей ситний горщик наповнений середземноморським смаком, зі свининою, червоною цибулею, перцем і копченої паприкою - вражає!

Можна подавати просто як обід або на святковий стіл гостям. Не пошкодуйте витраченого часу і приготуйте, щось нове. Подивіться як на це блюдо зреагують ваші домашні.

Інгредієнти

350 г нежирного свинячого фаршу
2 ч.л. оливкової олії
1 велика червона цибулина, нарізана
2 перцю, нарізані, підійде будь-який колір
3 подрібнених зубчики часнику
Солодко-копчена паприка
2 банки по 400 г нарізаних помідорів
400 г консервних бобів, осушених
2 ч.л. золотистої пудри
невеликий пучок петрушки, нарізаною
хрусткий хліб для подачі (за бажанням)

Фрикадельки по-іспанськи

Метод

Крок 1
Приправте свинину, приправляючи приправою руками, потім сформуйте невеликі фрикадельки. Нагрійте масло у великій сковороді, додайте фрикадельки та готуйте 5 хвилин, поки все не стане золотисто-коричневим. Відсуньте сковороду в сторону і додайте цибулю і перець. Готуйте ще 5 хвилин, час від часу помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, потім додайте часник і перець. Перемішайте в сковороді все, що є навколо, протягом 1 хв, потім додайте помідори. Накрити кришкою і тушкувати 10 хв.

Крок 2
Відкрийте кришку, додайте квасолю, цукор і приправи, потім тушкуйте ще 10 хвилин без кришки. Безпосередньо перед подачею додайте петрушку. Подавайте з хрустким хлібом для умочування, якщо хочете.

Як вам рецепт? Сподобався?

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Оксана Марченко з невісткою Катериною

Невістка Оксани Марченко показала себе в купальнику і без грама косметики: ні краплі сорому...

Невістка української телеведучої Оксани Марченко Катерина похвалилася в мережі своїм відпочинком в басейні.
Так, по вірі вам буде!

Молитви, щоб негативні обставини не впливали на ваше самопочуття і ви були завжди задоволені...

Господи, дякую Тобі за те, що я навчився бути задоволеним в будь-яких обставинах, в яких я перебуваю, особливо в умовах фінансової біди.
Пиріг на сметані

Найпростіший пиріг на сметані: у тісто можна додати фрукти, ягоди або змастити варенням, кремом...

Якщо ви ще не знайшли рецепт простого пирога до чаю, то це він. Готується легко, виходить ніжним і м'яким. Він точно стане вашим улюбленцем серед домашньої випічки.
Влад Яма

Влад Яма отримав серйозну травму в ефірі «Танців з зірками»: екстрено забрала швидка

Відомий український хореограф Влад Яма отримав травму в прямому ефірі «Танців з зірками» 15 листопада. Після виступу з Юлією Саніною його екстрено відвезли на швидкій.

Популярне за тиждень

Популярне