Українська співачка любить готувати і часто ділиться зі своїми шанувальниками різними рецептами. Але найулюбленіша категорія страв Бурмаки — ті, які швидко готуються і виходять смачними, але дієтичними.
Наприклад, артистка часто подає до столу вівсяне печиво за власним рецептом, яким вона вирішила поділитися з іншими господинями.
Нам знадобляться:
- вівсяні висівки;
- молоко або кефір;
- стевія (замінник цукру), але якщо ви не на дієті, то можна і сам цукор;
- 3 яйця;
- ванілін.
Приготування:
- Вівсяні висівки замочуємо в розчині молока (або кефіру) і стевії (або цукру). Підсолоджувач співачка завжди додає на око — 1-2 ложки.
- Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо.
- До висівок додаємо спочатку жовтки і починаємо перемішувати, потім — збиті білки.
- Для запаху додаємо трохи ваніліну.
- На силіконову форму або деко, укрите папером для випікання, викладаємо ложечкою невеликі “купки” круглої форми і випікаємо.
“Я навіть на Паску спечу вівсяне печиво, тому що під час карантину ми не так багато рухалися, тому зайві калорії ні до чого. А воно корисне за рахунок висівок”, — поділилася Марія Бурмака.
