Каррі з куркою і молодою картоплею – відмінний варіант для сімейної вечері

Корисне блюдо на одній сковороді з гарам масала, куркумою, імбиром і часником - злегка приправлене прянощами та ідеально підходить для сімейної вечері

Ви давно не готували щось нового і смачненького для себе і своєї сім’ї? Спробуйте приготувати страву за рецептом нижче і побачите як ваші ближні йому утворюються. Ця страва також підійде і коли до вас прийдуть гості. Вони обов’язково попросять цей рецепт собі. І напевно не вгадають які інгредієнти ви використовували, щоб приготувати таке смачне блюдо.

Інгредієнти

8 курячих гомілок
3 столові ложки оливкової олії
1 ч.л. часниковою пасти
Імбирна паста
1 чайна ложка гарам масала
1 чайна ложка куркуми
150 мл натурального йогурту в горщику
500 г молодої картоплі, розрізаного навпіл
4 великих помідори, значно нарізаних
1 дрібно нарізана червона цибулина
дрібно нарізаний коріандр

Каррі з куркою і молодою картоплею

Метод

Крок 1
Покладіть гомілки в велику миску з 1 столовою ложкою олії, часником, імбиром, гарам масала, куркумою і 2 столовими ложками йогурту. Перемішайте руками до повного покриття. Залиште маринуватися мінімум на 30 хвилин (можна залишити в холодильнику на ніч). Нагрійте духовку до 180C / 160C вентилятор / газ 4.

Крок 2
Викладіть картоплю у велику форму для запікання з маслом, що залишилося і великою кількістю приправ. Додайте курячі гомілки та запікайте 40-45 хвилин, поки вони не стануть золотистими.

Крок 3
Посипати курку і картопля помідорами, цибулею, коріандром і деякими приправами, подати залишився йогурт.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Овочі та фрукти

Змінилася вартість овочів і фруктів в Україні: що подешевшало?

Подешевшали зелений горошок, спаржа і редиска. Зелень, така як кінза і петрушка, підвищилися в ціні.
Опосум

Один тримався за хвіст: як мама-опосум переводила дітей через дорогу (ФОТО)

Мама-опосум одночасно несла на собі п'ятьох малюків.
Принади економ-класу

Бути богатирем не завжди добре: два хлопця розсмішили користувачів інтернету

Ці хлопці точно знають усі «принади» економ-класу.
Прибирання в класі

(Відео) Син прибиральниці на зустрічі випускників здивував усіх, адже в школі над ним сміялися...

Класний керівник не любила Пашу, бо його мама не завжди могла здати гроші на потреби класу, як, наприклад на нові штори

Популярне за тиждень

Популярне