Інгредієнти:
- борошно – 290 -300 г
- молоко – 200 мл
- яйця – 2 шт.
- розпушувач – 2 ч. л
- цукор – 180 г
- ваніль
- соняшникова олія – 120 мл
- свіжа полуниця
Спосіб приготування:
- Полуницю помити, висушити і прибрати плодоніжки.
- Яйця збити з цукром і ваніліном.
- Потім в яєчну масу влити молоко і соняшникову олію.
- Розпушити, борошно просіяти і перемішати тісто до однорідності.
- Форму діаметром 22-24 см змастити маслом і присипати трохи крохмалем.
- Вилити тісто у форму. Викласти цілу полуницю на тісто, злегка вдавлюючи ягоди.
- Випікати пиріг приблизно 30-35 хвилин при 180 ℃.