Чим простіше, тим смачніше: прості і повітряні оладки на кефірі

М'які, пишні, повітряні, а головне оладки дуже просто готуються. Це найпростіший рецепт, у якому навіть яєць немає.

Інгредієнти:

  • кефір від 2,5% – 300 мл
  • борошно – 1,5 склянки
  • цукор – 1-2 ст. л або за смаком
  • сода – майже 1 ч. л
  • сіль – щіпка

Спосіб приготування:

  1. Кефір змішати з содою.
  2. Потім кефір з’єднати з цукром і сіллю.
  3. Поетапно додати борошно і перемішати. Як тільки приготуєте тісто, починайте смажити.

Важливий момент:

Якщо в тісто ви додасте багато цукру, оладки швидко «сядуть», коли охолонуть. Тому, краще зробити оладки не надто солодкими, а до столу подати з варенням, джемом або медом.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Катя Осадча

(Фото) Не тільки професійна телеведуча: Катерина Осадча похвалилася своїм домашнім міні-садом

Так Катя Осадча недавно розмістила на своїй сторінці в інстаграм фотографію прекрасної магнолії. І побажала всім Весни!
Королева пробачила блудного чоловіка

Чому Королева пробачила Тарзана? Близький друг злив інформацію журналістам

Скандал любовного трикутника Тарзана, Анастасії Шульженко і Наташі Корольової потроху вщухає.
Судді попереднього сезону: Дмитро Монатик, Катерина Кухар та Влад Яма

Хто буде суддями шоу “Танці з зірками”: стало відомо перше ім’я

Зовсім скоро телеканал "1+1" оголосить імена учасників нового сезону шоу "Танці з зірками", а поки що творці розсекретили першого члена журі.
Джамала з сином Еміром

Леся Нікітюк, Джамала, Полякова та інші українські зірки зворушливо привітали з Днем захисту дітей...

1 червня в Україні відзначають міжнародний День захисту дітей. На честь свята українські зірки похвалилися своїми найкращими фото з синами, дочками і племінниками.

Популярне за тиждень

Популярне