Сирно-полуничний десерт: просто готується і швидко застигає

Сирно-полуничний десерт на смак виходить, як ніжне суфле. Ароматна і свіжа полуниця надає дивовижний смак сиру. До речі, замість полуниці можна взяти й інші ягоди.

Інгредієнти:

  • сир – 400 г
  • молоко – 100 мл
  • желатин – 25 г
  • цукор – за смаком
  • вода – 200 мл
  • полуниця – 200 г
  • ванілін

Спосіб приготування:

  1. Желатин розчинити в 200 мл води на водяній бані або просто на маленькому вогні. Головне не доводити його до кипіння.
  2. Сир збити занурювальним блендером з молоком, цукром і ваніліном до однорідної маси. Бажано, щоб не було крупинок.
  3. Полуницю дрібно нарізати.
  4. Желатин з’єднати з сиром, додати ягоди і перемішати.
  5. Потім сирно-полуничну масу перекласти у форму або глибоку тарілку. Десерт прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.

Порада:

Щоб було зручно виймати сирно-полуничний десерт з посуду, можна його, попередньо, застелити харчовою плівкою.

Десерт с клубникой
Десерт з полуницею

Смачного!

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Леся Никитюк

Леся Нікітюк у сукні з екстремальним вирізом задумалася про пластику: примірила форми покругліше та...

Відома українська телеведуча Леся Нікітюк підняла в соціальних мережах тему пластики, чим дуже здивувала свою армію фанатів.
Ходьба

Ходьба або біг: що ефективніше

За словами Фаї Нільссон, шведського спортивного тренера і лондонського фітнес-блогера, ходьба може привести до більшої втрати ваги, ніж біг. Далі читайте чому.
Наталя Денисенко

Українська актриса заразилася Ковід-19 і повідала про негативні прояви

Іноді Наталії навіть важко ходити. Лікарі констатують цей стан як вкрай складне.
Моліться з вірою!

4 сильних молитов про успіх і процвітання в житті і бізнесі. Читайте з вірою...

Господи, нехай любов Отця, ніжність Сина і присутність Духа порадують моє серце і принесуть радість моєї душі сьогодні та в усі дні.

Популярне за тиждень

Популярне