Освіжаючий полуничний десерт із 3-х інгредієнтів

Полуничний десерт виходить дуже ніжним і повітряним. Освіжає краще, ніж звичайне морозиво.

Інгредієнти:

  • полуниця – 250 г
  • яєчні білки – 2 шт.
  • цукор – 60 г

Спосіб приготування:

  1. Полуницю промити, прибрати плодоніжки і нарізати кубиками. Потім викласти на тарілку і покласти в морозилку на 1,5-2 години.
  2. Білки можна використовувати просто так, без будь-якої обробки, а можна прогріти. Для цього білки з’єднайте з цукром і поставте на водяну баню. Готувати на маленькому вогні, постійно помішуючи, щоб білки не зварилися. Цукор повинен повністю розчинитися. Потім білки з цукром потрібно остудити до кімнатної температури.
  3. Заморожену полуницю подрібнити в міксері до крихти. Додати білкову суміш і збити до пишної маси.

Полуничний десерт довго тримає форму, але краще його з’їсти, коли він тільки приготований. Перед подачею можна посипати шоколадом або какао.

Домашний десерт из клубники
Домашній десерт з полуниці

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Зла кішка Мяу-Мяу

Зовнішність оманлива: злісна мордочка кішки підірвала інтернет

Зовнішність говорить сама за себе. Кішка на прізвисько Мяу-мяу дає кожному зрозуміти, що вона не в настрої і краще не підходити.
Секрети стрункості від 51-річної жінки

51-річна жінка розповіла, як тримає себе у формі: шикарна фігура (ФОТО)

Жінка поділилася своїми секретами стрункості і молодості. Американка впевнена, що спорт покращує і фігуру, і сексуальне життя.
Старі фото зірок - де їх можна подивитися і як вони виглядали до пластики?

Як в молодості без пластики виглядали Валерій Леонтьєв, Тамара Гвердцителі, Стас П’єха, Філіп Кіркоров...

Роман Родін - зоряний фотограф, який в дев'яностих і двохтисячних подорожував з зірками вищого ешелону по всіх континентах.
Шовкові ночнушки і непристойне міні - це все наряди Тіни Кароль

Тіна Кароль розохотила Дана Балана і змусила його приїхати в Україну: було чим, топ...

Про відносини Дана Балана з Тіною Кароль говорять багато, але, в основному, все закінчується на рівні пліток і пересудів.

Популярне за тиждень

Популярне