Омлет по-іспанськи з картоплею і цибулею

Ситний омлет краще готувати на обід і подавати з салатами зі свіжих овочів.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • картопля – 2-3 шт.
  • ріпчаста цибуля
  • цукор – 1 ч. л
  • куркума – 1 ч. л
  • сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Викласти на гарячу сковороду з рослинним масло, посипати цукром і обсмажити на маленькому вогні.
  2. Картоплю нарізати тонкими пластинками, бажано однієї товщини. Потім додати її до цибулі, смажити до рум’яності картоплі.
  3. Яйця з’єднати зі спеціями. Потім в яєчну суміш додати картоплю з цибулею, перемішати і залишити на 10-15 хвилин.
  4. Яєчну масу з овочами рівномірно викласти на сковороду. Омлет смажити з двох сторін по кілька хвилин до готовності.

Омлет с картофелем
Омлет з картоплею

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Надія Мейхер на Танцях із зірками ризикує залишити проект - Санта Дімопулос і Юлія Саніна сильніше

Виступ Надії Мейхер і Кирила Васюка – Хіп-хоп – Танці з зірками 15 листопада...

Все віщують, що Надія Мейхер покине паркет за крок до фіналу.
Алла Пугачова помітно постаріла

“Роки беруть своє “: Розповніла Пугачова показала своє домашнє фото – виглядає як справжня...

Незважаючи на зусилля і численні операції щодо поліпшення своєї зовнішності, вік Алли Борисівни все одно бере своє.
Андрій Макаревич з дружиною

Українка молодше на 30 років: Андрій Макаревич вперше показав таємну дружину (ФОТО)

На початку 2020 року лідер групи "Машина часу" розповів, що таємно одружився. Він планував тримати в таємниці ім'я новоспеченої дружини, але все ж деяка інформація про неї і фото з чоловіком потрапили в мережу.
Кекс в каструлі

Королівський мармуровий кекс – готується прямо в каструлі на плиті (рецепт з відео-інстукціей)

Дивовижний рецепт приготування пишного і ніжного кексу, який чудовий і сам по собі, але за бажанням можна доповнити глазур'ю і фруктами - вийде шикарний торт, сміливо гостей можна пригощати.

Популярне за тиждень

Популярне