Такі сирники, ви точно не готували.
Цей рецепт узятий зі старих записів в простій учнівському зошиті, яка збереглася в старому селі.
За таким рецептом готували раніше в селі наші прабабусі та бабусі.
Картопляні сирники виходять смачніше звичайних сирників і навіть вареників.
Після приготування їх відразу можна подати до сніданку.
Виглядають вони красиво, дуже ніжні і смачні.
Продукти:
- Сир – 250 гр.
- Картопля відварна – 200 гр. (Без шкірки).
- Яйце – 1 шт. (50 гр.).
- Борошно – 50 гр.
- Вершкове масло – 20 гр.
- Сіль, зелень – за смаком.
Для того, щоб правильно приготувати картопляні сирники – ознайомтеся з цим відео.
Відео: приготування ніжних картопляних сирників
Господині з соцмереж поділилися своїми думками про це рецепті:
Цікаве блюдо, я про таке ніде не бачила і не чула. Треба буде приготувати. велике спасибі
Дорога !!!! Як же я Вам ВДЯЧНА за ЦЕЙ рецепт !!!! До сих пір не можу зрозуміти, чому я його забула … 🤦😱 Якби Ви тільки знали, як я Вам за нього вдячна !!!!!!!!!!!! Ще й в яйці і сухарях обваляти моя бабуся-мамуля … Але це вже, не має значення …. Обіймаю і щиро Вас цілу, Дорога моя! ДЯКУЄМО!!!!!!!
Спасибі, потекли слюні. думаю не сьогодні завтра пожарим.
Дякую дуже, зберегла рецепт. Обов’язково скористаюся, супер, для сніданку то що треба.
Щоразу дивуюся – як самому в голову не прийшло ??? !!! спасибі за ідею – вже йду на кухню влаштовувати свято живота!