Чебуреки за цим рецептом відрізняються, тим, що весь сік з м’яса не просочується назовні при смаженні. Сік залишається всередині.
І саме тісто не вбирає багато рослинного масла.
Тому сліди від масла на паперовому рушнику, коли ви викладете чебуреки, майже не залишаються.
Продукти:
- 500 г борошна.
- 1 ч.л. солі (Рівне).
- 250 мл окропу.
- 100 г розтопленого вершкового масла.
- 1 яйце.
Для начинки:
- 500 г фаршу.
- 2-3 середні цибулини.
- 1 ч.л. солі.
- 0,5 ч.л. чорного перцю.
- 120-170 мл води або бульйону.
Відео: приготування чебуреків
Любителі чебуреків залишили пости про це рецепті:
Величезне дякую! Вийшли ідеальні, а найголовніше супер смачні! Зберегла на пам’ять рецепт😘😘😘
Рецепт чудовий! Чебуреки супер! Спасибі вам!
Наташа, дякую за побажання, бережи Господь вас, ваших рідних і близьких, і продовжуйте радувати нас своїми шедеврамі.Особенно дякую, що ви ділитеся усіма тонкощами, бо від них залежить кінцевий результат.🌹🌹🌹
Трохи екран не вкусила!
Тільки що пріготовіла.Ви праві вони неймовірні. Чоловіки задоволені. Спасібо👍