Чому я раніше не знала цього рецепта? Піта – коржик з кишенькою, в яку можна покласти будь-яку начинку

Піта – це бездріжджові круглі коржі на воді з кишенькою всередині, в яку можна покласти м'ясо, овочі, сир, яйця і майже все, що знайдеться в холодильнику.

Інгредієнти:

  • борошно – 350 г
  • стакан гарячої води
  • рослинне масло – 2 ст. л
  • сіль – 1 ч. л

Спосіб приготування:

  1. У склянці гарячої води (200 мл) розчинити одну чайну ложку солі.
  2. Потім в просіяне борошно влити солону воду і додати соняшникову олію. Замісити тісто. Спочатку ложкою, а потім руками.
  3. Тісто покласти в пакет і залишити на 20 хвилин.
  4. Тісто розділити на 8 рівних частин, сформувати кульки і накрити пакетом або плівкою. У такому вигляді залишити на 10 хвилин.
  5. Кожну кульку тіста розкачати діаметром приблизно 15 см. Щоб коржик не порвався, припудріть його борошном. Намагайтеся, щоб він був круглим.
  6. На сухій розігрітій сковороді обсмажити коржики до рум’яності з двох сторін в два прийоми з кожного боку (приблизно по 15-20 с).
    Тобто, поклали, обсмажили, перевернули. Коржик повинен роздутися, так утворюється кишенька. А коли його переверне ще раз, він опуститься.
     "" ""

Піта готова!

Її можна їсти і в такому вигляді, а можна наповнити. Для цього потрібно просто відрізати край коржика, і вийде кишенька.
 "" ВАРІАНТИ НАЧИНОК

Сосиски, овочі і сир

 ""

Овочі і куряче філе

 ""

Піта з грецьким салатом

 ""

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини