(Відео) Простий, домашній рецепт засолювання шикарної малосольної скумбрії

Приготувавши малосольну скумбрію вдома, ви як мінімум здешевлює продукт у 2 рази.

У наш непростий час, навіть звичайна солона скумбрія з магазину, вже вважається делікатесом через її ціни.

Однак є вихід з цієї проблеми. Адже хочеться себе і своїх ближніх побалувати малосольною, жирної та апетитною скумбрією.

Приготувавши її вдома, ви як мінімум здешевлюєте продукт у 2 рази.

Складові:

  1. Скумбрія 2 шт.
  2. Лук 3-4 шт.
  3. Сіль на свій смак (у мене 2 ст. л.)
  4. Перець горошком – 5-8 шт.
  5. Лавровий лист – 3-5 шт.
  6. Рослинна олія – 2ст.
  7. Оцет 1 ст.л.
  8. Можна ще приправу для риби.

Особливо вона смачна коли вранці на бутерброд з маслом покласти шматочки скумбрії, попередньо видаливши з неї кісточки.

З ранковою кавою – це просто фантастика. А якщо ще з вікна відкривається прекрасний вид і все в будинку, крім вас ще сплять – це особливе почуття ранкової радості, ароматної кави та бутерброда зі скумбрією. На роботу йти не потрібно, так, що запах від скумбрії – шокувати нікого не буде. А можна просто почистити зуби та піти на роботу)

Хоч і кажуть, що їжа це не головне в житті, але відмінний ранковий бутерброд з малосольною скумбрією свого домашнього приготування, підіймає настрій.

В обід або ввечері з відвареної молодою картоплею – це теж непоганий варіант поєднання зі скумбрією.

Вже не кажучи, що під гарне пиво ця малосольна скумбрія просто прекрасно йде.

Приготуй собі таку скумбрію і відчуєте смак життя.

Відео: засолювання малосольної скумбрії в домашніх умовах

Люди з соцмереж, теж пояснили як вони дивляться на цей рецепт:

“Смакота! Відмінний рецепт, спасибі!”

“Як завжди чарівно! Скумбрія такого посолу це клас. Лайк!”

“Треба спробувати з приправами, а то я просто з сіллю робила. Але теж було смачно.”

“Спасибі за рецепт ми дуже любимо рибку”

“Так! Це шикарний спосіб приготування і дуже смачний. ”

“Цікавий рецепт засолювання !! Спасибі вам !!”

Схожі статті

До чого ж він смачний. Ефектний салат “Принц” на святковий стіл: гості так і не відгадали, з чого він

Салат за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і ситним. Він ідеально впишеться у ваш святковий стіл і гарантовано сподобається усім гостям та членам родини.

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.