З баклажан можна приготувати безліч страв. Однак одним з популярних і затребуваних, є фаршировані баклажани. Особливо коли їх запікають в духовку.
Це ні з чим незрівнянний смак, запах і вигляд.
Щоб це дізнатися, вам просто потрібно приготувати фаршировані баклажани по старому турецькому рецептом.
Спробуйте і ви не пошкодуєте.
Відео: приготування фаршированих баклажанів по-турецьки будинку
У соцмережах цей рецепт прокоментували наступними постами:
“У МУСУЛЬМАН ДУЖЕ РІЗНОМАНІТНА КУХНЯ З РІЗНИМИ ТРАВАМИ І ГОСТРИЙ ПРАЦЮЄМО! СПАСИБІ ЗА РЕЦЕПТ І ЗА ВІДМІННИЙ ПОКАЗ. У БАБУСЬ ВСІХ НАРОДІВ. ПРОСТО ТРУДОВІ І ЗОЛОТІ РУКИ І БАБУСІ ВСЕ терпляче. ЗДОРОВ’Я ВАМ І ЩАСТЯ І ВСІХ БЛАГ. ”
“Колись і хтось сказав про гіркоту в баклажанах, а з тих пір пройшло років 60 і стільки нових сортів виїли, а у нас кожен так і повторює про гіркоту в баклажанах і що треба вимочувати, так ви хоча б спробуйте один раз не вимочувати і зробити з нього точно таке ж блюдо – ви ймовірно будете здивовані, що стільки часу вимочували баклажани, так ні в них ніякої гіркоти, повірте ви мені, мені 71г і я банками закривала баклажани і робила з них салат, ікру і маринована , ну запевняю вас, що немає там ніякої гіркоти, не треба попугайнічать, самі спробуйте і потім зрозумієте, що це блеф про гіркоту в баклажанах. Удачі всім, хто вірить брехні про гіркоту … ”
“Ніякої гіркоти нету після розсолу вони менше масло вбирають і все а за рецепт величезне спасибі. ”
“Величезне спасибі за рецепт.Ето ще одне коронна страва моєї семьи. вам я хочу побажати довгих років і здоровья.Не звертайте уваги на злі язики немає поганої нації, є погані люди і їх погане воспитание. вам всіх благ і побільше цікавих рецептів. “