Різні є рецепти тортів. Однак вони як правило з випічкою в духовці. Багато метушні з ними і іноді господині відмовляються від приготування торта, а просто вирішують сходити в магазин і придбати те, що сподобатися на погляд.
Але це не завжди правильно, ви можете потрапити на несмачний торт якщо його раніше не пробували чи вам його не порадившись знайомі.
Щоб напевно у вас був смачний і прекрасний на вигляд торт – приготуйте його самі за цим рецептом.
Торт вам сподобатися і не тільки вам, але і вашим домочадцям.
Для коржа:
- 250 м пісочного печива;
- 120 г вершкового масла.
Для суфле:
- 400 г. сиру;
- 400 г сметани;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 400 мл. згущеного молока;
- 100 мл. молока;
- 30 р швидкорозчинного желатину.
Для шоколадного ганаша:
- 50 мл. молока;
- 50 г вершкового масла;
- 100 г. чорного шоколаду (не менше 50 відсотків какао).
Для прикрас:
- 30 р білого шоколаду.
Відео: приготування торта “Пломбір”
Коментарі в соцмережах не змусили себе довго чекати:
“Торт вийшов дуже смачний, готувала для бабусі і їй дуже сподобалося, спасибі за рецепт !!! Хочу попередити: якщо хочете саме торт, то беріть форму поменше, а якщо ледачий чізкейк, то побільше. ”
“Спасибо большое, за прекрасний рецепт. ”
“Я сир спочатку перетираю через дрібне сито, потім вже в нього додаю решту інгредієнтів, тоді маса виходить без крупинок. ”
“Приготувала, ще відстоюється в холодильнику)) Сподіваюся буде смачно! Хочу попередити новачків, таких як я, вливати желатин потрібно в масу кімнатної температури, не з холодильника, щоб не було різниці великої в температурах. “