Кабачкова запіканка з фаршем, помідорами, сиром і сметанно-часниковим соусом: чудове блюдо для усієї родини

Запіканка готується швидко, і нагодувати можна всю сім'ю. Ідеальне блюдо на обід або вечерю.

Інгредієнти:

  • 2-3 кабачка
  • 400 г фаршу на вибір
  • цибуля
  • 1-2 помідори
  • 4 ст. л. сметани
  • 2 яйця
  • 3 зубчики часнику
  • 50 г твердого сиру
  • сіль, перець, інші спеції за смаком

Блюда из кабачков не только вкусные, но и полезные
Страви з кабачків не тільки смачні, але й корисні

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Цибулю нарізати і обсмажити на олії 3-4 хвилини. Потім додати фарш, спеції і ще обсмажити 7-10 хвилин, регулярно помішуючи.
  2. Нарізати свіжі помідори кубиками і додати у фарш. Замість помідор можна взяти трохи томатної пасти.
  3. Сметану змішати з яйцями, посолити, поперчити, додати інші спеції за бажанням і пропустити часник через прес. Масу збити вінчиком до однорідності.
  4. Кабачки нарізати уздовж пластинками шириною приблизно 5-7 мм.
  5. Форму змастити вершковим або рослинним маслом. На дно викласти шар кабачків і полити часниковим соусом (за потребою пластинки кабачків можна розрізати). Потім – шар м’ясної начинки, знову кабачки, соус. Таким чином сформувати запіканку і посипати тертим сиром.
  6. Випікати кабачкову запіканку при 180 ℃ 40 хвилин.

 ""

Поділитися статтею

Зараз читають

Олена Кравець та Сергій Бабкін

(Відео) Олена Кравець та Сергій Бабкін та їх перша пісня “Спалах “

Ці два артиста в спільному виконанні пісні "Спалах " доповнюють один одного.
Крістіна Асмус

Асмус в розпал кризи дражнить росіян дорогою сумкою

Популярна актриса і телеведуча Христина Асмус після розставання з Гаріком Харламовим вирішила побалувати себе дорогими аксесуарами. Питання викликала сумка, яку Христина купила в розпал коронакризи.
Помер радянський актор Сергій Колтаков

Помер зірка улюблених радянських фільмів і серіалів Сергій Колтаков

7 вересня пізно ввечері стало відомо, що з життя на 65 році пішов улюбленець публіки Сергій Колтаков.
Сирна запіканка з кукурудзяним крохмалем: доступний рецепт

Сирна запіканка з кукурудзяним крохмалем: доступний рецепт

Ніжна сирна запіканка, яка не тільки смачна, а й корисна. Кількість цукру можна зменшити або замінити медом.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.