Рецепт окрошки від прабабусі: Юлія Висоцька рекомендує навіть для найвибагливіших гурманів

Юлія Висоцька відома як телеведуча кулінарних шоу. Вона вправно поєднала два своїх улюблених хобі — кулінарію і телебачення. Юлія створила свій проект "Їмо вдома", на якому вона сама і будь-хто охочий може поділитися улюбленими рецептами. Пропонуємо вам спробувати унікальний рецепт окрошки, який пропонує Висоцька.

Багато любителів смачно поїсти чекають літнього сезону заради неї — окрошки. Свіжі овочі та легкість в приготуванні — це блюдо люблять і дорослі, і діти. Але один з головних його плюсів — незліченна кількість рецептів. Буквально щодня можна пробувати щось нове і закохуватися в окрошку знову і знову.

Пропонуємо поповнити вашу колекцію рецептів новим варіантом смачною окрошки.

Для приготування знадобляться:

  • 1 л бульйону;
  • 5 склянок хлібного квасу;
  • 5 солених помідорів;
  • 100 г рубаної зелені;
  • 3 склянки томатного соку;
  • 300 г білокачанної капусти;
  • яйця курячі на смак;
  • 1 жменя зеленої сочевиці;
  • сіль і спеції за смаком.

Приготування:

Нарізаємо овочі — помідори дрібно, шаткуємо капусту і пасеруємо їх.

Також відварюємо сочевицю. Нам необхідно просто дуже багато зелені сюди -—без неї несмачно, можна свіжу, можна сушену.

У рівних частках змішує томатний сік, бульйон і квас. Змішуємо овочі, сочевицю і заливаємо готовим розчином.

Такая окрошка получается
Така окрошка виходить

Додаємо перед подачею варені яйця, зелень і трохи сметани.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Син Віктора Павліка до онкології грав на гітарі і співав

Як виглядав син Віктора Павліка до онкології? Грав на гітарі і мріяв стати військовим...

Минуло вже майже два місяці з дня смерті Павла Павлика, а його мати Лора Созаева до сих пір не може прийти в себе і оговтатися від втрати.
Моліться з вірою!

Молитви про наставляння, прозріння, любов і доброту. Читайте з вірою в серці

Що б я не робив, словом чи ділом, нехай я все роблю в ім'я Господа Ісуса, дякуючи Богові Отцеві.
Вєрка Сердючка і мама

Вєрка Сердючка зі сценічною мамою застрягла в ліфті: могла б бути романтика, але завадив...

Жодне новорічне шоу не обходиться без Вєрки Сердючки та її сценічної мами. 2021 рік українці теж зустрінуть разом з цією нерозлучною парочкою.
Новонароджена дівчинка розсмішила мережу своїм обличчям

Новонароджена дівчинка розсмішила мережу своїм обличчям: така маленька, а вже з характером (ФОТО)

Батьки мріяли про ніжні знімки, де їхня дитина буде мило посміхатися. Але новонароджена дівчинка проявила характер і показала всім своє невдоволення.

Популярне за тиждень

Популярне