Пиріг з ягодами і фруктами: універсальний рецепт швидкого ніжного тіста з простих продуктів

Ніжний пиріг з ягодами, фруктами і м'яким тістом полюбить уся сім'я. А головне він швидко готується, і начинку можна взяти будь-яку.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • вершкове масло – 200 г
  • цукор – 160-200 г
  • борошно – 200 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • дрібка солі
  • ваніль

Для начинки підійдуть будь-які ягоди і фрукти

Продукти заздалегідь дістати з холодильника. Вершкове масло повинно стати м’яким.

З якісним маслом домашня випічка виходить дуже смачною

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Жовтки відокремити від білків.
  2. Білки збити з сіллю до пишної білої маси і додати 100 г цукру. Потім окремо жовтки перетерти з цукром і ваніллю.
  3. До жовтків додати м’яке вершкове масло. Збити блендером або вінчиком до однорідності.
  4. Потім жовтки з цукром поступово з’єднати з білковою масою. Перемішати і додати борошно з розпушувачем.
  5. Форму застелити пергаментом, змастити трохи маслом. За допомогою лопатки рівномірно розподілити тісто по формі. Довільно викласти ягоди і фрукти. Для начинки підійдуть яблука, персики, абрикоси, нектарини, банани. Фрукти доповнити малиною, вишнею, смородиною.
     ""
  6. Випікати при 180 ℃ 40 хвилин. Пиріг повинен добре зарум’янитися.

Приємного чаювання!

 ""

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Олена Степаненко

“Сплю собі, встала води попити, а тут він ошелешив: ми розлучаємося! ” – Олена...

Олена Степаненко вирішила про себе нагадати на тлі щасливого (або не дуже?) життя екс-чоловіка з молодою дружиною і відкрила таємницю, як вона дізналася про розлучення.
Ігор Ніколаєв

Ігор Ніколаєв сильно погладшав і приголомшив шанувальників своїм виглядом: жах і розчарування одночасно

Відомий музикант Ігор Ніколаєв сильно погладшав за період самоізоляції. Карантин безсумнівно позначився на фігурах багатьох людей, в тому числі і представників шоу-бізнесу.
Настя Каменських

Розбита горем Настя Каменських зняла маму в новому кліпі: “Папа не встиг побачити...

Українська співачка Настя Каменських, яка днями втратила батька, анонсувала вихід нової пісні.

Популярне за тиждень

Популярне