Пиріг з персиками на йогурті: тісто добре піднімається і не втрачає своєї форми

Пиріг з персиками виходить дуже пишним і соковитим, а тісто на йогурті – ніжним і м'яким.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.
  • цукор – 250 г
  • йогурт – стакан
  • соняшникова олія – стакан
  • ванільний цукор – 10 г
  • розпушувач – 1 ст. л.
  • сіль – пів ч. л.
  • борошно – 450 г
  • персики – 3-4 шт.
С персиками выпечка всегда получается сочной
З персиками випічка завжди виходить соковитою

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Персики нарізати півкільцями.
  2. Яйця збити з цукром до густої повітряної маси.
  3. Потім додати сіль, ванільний цукор, соняшникову олію та 200 мл йогурту.
  4. У кілька прийомів ввести муку і розпушувач. Тісто має вийти однорідним, без грудочок. Рекомендується перемішувати міксером.
  5. Форму діаметром 26 см змастити маслом і присипати борошном. Вилити половину тіста, і викласти щільно частину персиків. Потім другий шар тіста і фруктів. Зверху посипати цукром.
  6. Випікати пиріг з персиками 60 хвилин при 170 ℃.

Схожі статті

Спробувала швидкий банановий пиріг і закохалась! Без випікання та без міксера, до чашки чаю за 15 хвилинок

Нереально смачний та ніжний десерт із бананів на сковороді, який нікого не залишить байдужим і обов'язкового сподобається всім любителям солодощів.

5 хвилин + нехитрі продукти: заморожені ягоди довго не затримуються, бо печу м’якенький кекс на кефірі

М'який та мега смачний кекс із замороженими ягодами, який готується буквально за 5 хвилин. Якщо ви любите домашню випічку, цей рецепт для вас!

Ірина Білик допомогла: Катя Осадча під пісню “Нова” дефілювала, а Юрій Горбунов круто змінив життя

Пісня Ірини Білик "Нова" для Каті Осадчої та Юрія Горбунова має неабияке важливе значення. Її прем'єрне виконання вплинуло на життя обох зірок, які тоді ще й гадки не мали, що стануть подружжям.