Пиріг з персиками на йогурті: тісто добре піднімається і не втрачає своєї форми

Пиріг з персиками виходить дуже пишним і соковитим, а тісто на йогурті – ніжним і м'яким.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.
  • цукор – 250 г
  • йогурт – стакан
  • соняшникова олія – стакан
  • ванільний цукор – 10 г
  • розпушувач – 1 ст. л.
  • сіль – пів ч. л.
  • борошно – 450 г
  • персики – 3-4 шт.

С персиками выпечка всегда получается сочной
З персиками випічка завжди виходить соковитою

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Персики нарізати півкільцями.
  2. Яйця збити з цукром до густої повітряної маси.
  3. Потім додати сіль, ванільний цукор, соняшникову олію та 200 мл йогурту.
  4. У кілька прийомів ввести муку і розпушувач. Тісто має вийти однорідним, без грудочок. Рекомендується перемішувати міксером.
  5. Форму діаметром 26 см змастити маслом і присипати борошном. Вилити половину тіста, і викласти щільно частину персиків. Потім другий шар тіста і фруктів. Зверху посипати цукром.
  6. Випікати пиріг з персиками 60 хвилин при 170 ℃.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

У кішки виявилося рідкісне захворювання

Жінка завела чорну кішку, а та незабаром стала білою: виявилося рідкісне захворювання (ФОТО)

Жінка одразу звернулася до ветеринара, коли побачила білі плями на шерсті кішки.
Валерія

52-річна Валерія захопила нескінченними ногами в смарагдовому ультраміні: навіть двадцятирічні обзаздряться

Популярна російська співачка Валерія показала шанувальникам в соціальних мережах новий сценічний образ і захопила публіку довжиною своїх струнких ніг.
Кім Чен Ин

8 незрозумілих фактів про Кім Чен Ина, які в Кореї заборонено навіть обговорювати

Кім Чен Ин - один з найзагадковіших правителів сучасного світу. Багато подробиць його біографії оповиті таємницею, а деякі офіційні – викликають щире здивування. Ось тільки деякі факти про нього.
Григорій Чаркіс і його син

Американський син Григорія Чапкіса прокоментував шлюб тата з молодшою на 52 роки дружиною

Минулої неділі, 29 листопада, підійшов до фіналу яскравий сезон шоу «Танці з зірками». В рамках ефіру стався цілий ряд прем'єр і сенсацій: вітчизняні зірки вперше виконали свої нові хіти, учасники боролися за перемогу, а ще на програму приїхали спеціальні гості. Одним з таких несподіваних візитерів став син хореографа і члена журі Григорія Чапкіса Грег

Популярне за тиждень

Популярне