Запечені баклажани з фаршем, помідорами і сиром: не гірше м’яса по-французьки

Такі запечені баклажани прикрасять будь-який стіл і точно не залишаться на тарілках.

Інгредієнти:

  • баклажани – 3 шт.
  • фарш на вибір – 350 г
  • помідори – 2-3 шт.
  • твердий сир – 150 г
  • сіль, перець за смаком
  • зелень

За бажанням можна ще в фарш додати часник.

 ""

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Баклажани нарізати пластинами, помідори – кільцями, сир натерти.
  2. Фарш посолити і поперчити за смаком.
  3. Баклажани посолити, на кожну скибочку викласти трохи фаршу, потім помідори.
  4. Деко змастити соняшниковою олією. Перекласти баклажани. Випікати 20-30 хвилин при 180 ℃.
  5. За 5-7 хвилин до готовності кабачки з фаршем і помідорами посипати сиром. Перед подачею прикрасити зеленню.

Страва готова! Смачного!

Аппетитные баклажаны
Апетитні баклажани

Схожі статті

В гостях спробувала цей смаколик та випросила собі рецепт: пухкий морквяний пиріг зі сметанним кремом

Морквяний пиріг має не лише ефектний яскравий вигляд, а й є дуже смачним. Випічка пухка, ніжна і не суха. Пиріг виходить вологим як кекс, а сметанний крем довершує цю страву.

Улюблений салат “Грибна галявина” з копченим м’ясом: виходить водночас і соковитий, і такий ніжний. Ідеально

Шарові салати – найкращий варіант страви для будь-якого свята. Розповідаємо, як приготувати смачну закуску з куркою та грибами, яка приємно здивує всіх.

Курячий пиріг з кунжутом. 2 листа листкового тіста, 1 яйце і фарш. Крихти не залишиться від цієї смакоти

Для приготування такого ароматного й смачного пирога не потрібно витрачати багато сил чи часу – все, що вам потрібно, всього лише увага до деталей і бажання смачно поїсти.