Цікавий, простий і доступний рецепт від «Смачної хвилинки».
Інгредієнти:
- 5 яєць
- склянка борошна
- склянка цукру
- пів ч. л. лимонної кислоти
- ваніль
- фрукти на вибір
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- Яйця збити з цукром міксером на максимальній швидкості. Не менш 10 хвилин.
- Додати лимонну кислоту і ваніль. Збити.
- Потім у пишну яєчну суміш ввести муку.
- Довільно нарізати будь-які фрукти (персики, ківі, яблука, абрикоси).
- Форму змастити маслом, вилити тісто, викласти фрукти. Випікати пиріг півгодини при 180 ℃.
Зверху посипати цукровою пудрою, і можна ставити чайник!