Рецепт швидких сирних млинців із зеленню для любителів щільно поснідати: 20 хвилин і ароматна гірка на столі

Коли звичайні солодкі млинці набридли, урізноманітнити сніданки можна за допомогою цього найпростішого рецепта сирних тонких коржів зі свіжою зеленню. Аромат неймовірний, смак - пальчики оближеш, можна так їсти, можна зі сметанкою, а можна і холодними.

Сніданок – обов’язковий прийом їжі, особливо для тих, хто йде з дому на роботу чи на навчання. Він повинен бути ситним, звичайно, смачним і швидким у приготуванні.

Один з улюблених в наших сім’ях варіантів є млинці – з начинкою або без. Найчастіше господині роблять солодкі млинці та подають з сиром, шоколадом, варенням. Рідше – солоні, з м’ясом або лівером, сирною масою.

Сирні млинці
Сирні млинці

Є ще один чудовий варіант – сирні млинці з зеленню. За смаком вони нагадують хачапурі, але не такі жирні, а готування потрібно всього 20 хвилин.

Складові

  • стакан кефіру;
  • склянка молока;
  • склянка борошна;
  • 3 яйця;
  • 100 г твердого сиру;
  • 0,3 ч.л. солі;
  • 0,3 ч.л. соди;
  • 1 ст.л. без гірки цукру;
  • 1 ст.л. рубаної зелені (петрушка, кріп, шпинат, кінза);
  • 4 ст.л. рослинного масла.

приготування

  1. Яйця збити з рослинним маслом, цукром і сіллю до однорідного стану.
  2. Додати молоко і кефір, розмішати.
  3. Всипати борошно, додати соду і зробити рідке тісто на млинці.
  4. Останніми додати тертий сир і подрібнену зелень. Перемішати.
  5. Випікати звичайним способом на розігрітій сковороді з краплею олії.

Подавати з чим завгодно, найсмачніше зі сметаною.

Сирні млинці зі сметаною
Сирні млинці зі сметаною

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини