Рецепт швидких сирних млинців із зеленню для любителів щільно поснідати: 20 хвилин і ароматна гірка на столі

Коли звичайні солодкі млинці набридли, урізноманітнити сніданки можна за допомогою цього найпростішого рецепта сирних тонких коржів зі свіжою зеленню. Аромат неймовірний, смак - пальчики оближеш, можна так їсти, можна зі сметанкою, а можна і холодними.

Сніданок – обов’язковий прийом їжі, особливо для тих, хто йде з дому на роботу чи на навчання. Він повинен бути ситним, звичайно, смачним і швидким у приготуванні.

Один з улюблених в наших сім’ях варіантів є млинці – з начинкою або без. Найчастіше господині роблять солодкі млинці та подають з сиром, шоколадом, варенням. Рідше – солоні, з м’ясом або лівером, сирною масою.

Сирні млинці
Сирні млинці

Є ще один чудовий варіант – сирні млинці з зеленню. За смаком вони нагадують хачапурі, але не такі жирні, а готування потрібно всього 20 хвилин.

Складові

  • стакан кефіру;
  • склянка молока;
  • склянка борошна;
  • 3 яйця;
  • 100 г твердого сиру;
  • 0,3 ч.л. солі;
  • 0,3 ч.л. соди;
  • 1 ст.л. без гірки цукру;
  • 1 ст.л. рубаної зелені (петрушка, кріп, шпинат, кінза);
  • 4 ст.л. рослинного масла.

приготування

  1. Яйця збити з рослинним маслом, цукром і сіллю до однорідного стану.
  2. Додати молоко і кефір, розмішати.
  3. Всипати борошно, додати соду і зробити рідке тісто на млинці.
  4. Останніми додати тертий сир і подрібнену зелень. Перемішати.
  5. Випікати звичайним способом на розігрітій сковороді з краплею олії.

Подавати з чим завгодно, найсмачніше зі сметаною.

Сирні млинці зі сметаною
Сирні млинці зі сметаною

Поділитися статтею

Зараз читають

Краща комп`ютерної гра - Шерлок Холмс

В Amazon Echo з’явилася захоплююча комп’ютерна гра, яку ви не знайдете в Google Home...

Якщо у вас закінчуються заняття вдома під час самоізоляції, у Amazon є відповідь. Компанія тільки що запустила нову інтерактивну загадку вбивства, в якій власники Amazon Echo допомагають вирішити справу з самим Шерлоком Холмсом.
Місце ДТП

Співак загинув прямо в прямому ефірі в Інстаграмі – поїзд він помітив в останню...

Нещодавно загиблий сказав таку фразу: "Одного разу неправильний поїзд доставить тебе в потрібне місце". Це висловлювання тепер сприймається як пророцтво.
Лінива піца

Лінива піца з хліба і «всього», що є в холодильнику: ідеально для великої родини...

Рецепт піци виручить, коли немає часу довго готувати або потрібно швидко нагодувати сім'ю. Начинка може бути різною. Кількість інгредієнтів беріть на свій розсуд.
Суддя шоу Тіна Кароль

Суперфінал шоу “Голос” відбудеться в незвичайному діджитал форматі через карантин

Через режиму карантину в Україні закрито більшість виробництв і робочих місць. Телеканал "1+1" дотримується усіх правил, тому проведе суперфінал шоу "Голос країни" у незвичному форматі.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.