Той самий рецепт пирога з дитинства: просте пісочне тісто і ніжна сирна начинка. Смачна і легка домашня випічка

Такий пісочний пиріг нікого не залишить байдужим. У начинку можна ще додати яблука, а зверху посипати горіхами.

Інгредієнти для тіста:

  • просіяне борошно – 350 г
  • вершкове масло – 150 г (холодну)
  • цукор – 100 г
  • яйця – 1 шт.
  • розпушувач – 1 ч. л.

Для начинки знадобиться:

  • сир – 300-350 г
  • яйця – 1-2 шт.
  • цукор – за смаком

Пиріг дуже нагадує королівську ватрушку , тільки тут сиру набагато менше, ніж тіста, і він готується швидше.

Если еще полить медом, то получается просто восхитительный вкус
Якщо ще полити медом, то виходить просто чудовий смак

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Готуємо тісто:

  1. Борошно з’єднати з цукром.
  2. Масло натерти на тертці і додати до сухих інгредієнтів. Перетерти у крихту.
  3. Додати розпушувач, перемішати. Потім масу змішати з яйцем.

Готуємо начинку:

  1. Змішати сир, яйце і цукор.

Збираємо пиріг:

  1. Форму застелити папером. Розподілити рівномірно половину пісочного тіста.
  2. Викласти сирну начинку, розрівняти ложкою або лопаткою.
  3. Сир присипати другою частиною пісочного тіста.

Випікати пиріг приблизно 35 хвилин при 180 ℃. Також детальний рецепт можна подивитися у відео.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Оладки з капусти

(Відео) Рецепт дешевих з хрусткою скоринкою оладок з капусти. Пирожков не потрібно

Капуста - один з тих непомічених героїв на кухні, який завдяки кимчи і квашеній капусті став досить крутим останнім часом.
Ліза Галкіна

Тепер точно ясно, на кого схожа Ліза Галкіна – фото не брешуть, дивіться самі...

Діти зоряної пари Алли Пугачової і Максима Галкіна з першого дня життя хвилюють шанувальників. Всі шукають доказ батьківства, хоча ніякої таємниці вони не робили.
Повалені дерева, не ходить транспорт, вулицями біжать річки: буря у Львові

На Львів обрушилася буря: повалило дерева, деякі населені пункти залишилися без світла (Подробиці)

Як відомо, другий день поспіль на західній Україні вирує негода. Сильні зливи, пориви вітру, які виривають дерева з землі - все це пережили місцеві жителі.
Настя Каменських

Настя Каменських з пакетом на голові розбурхала видом без макіяжу: такою її не впізнає...

Відома українська співачка Настя Каменських напередодні новорічних свят наводить красу і показує шанувальникам, як саме вона це робить.

Популярне за тиждень

Популярне