З’їв шматочок і пообідав: простий пиріг з картопляним пюре. Випікати у духовці 15 хвилин

Шукаєте рецепт швидкого і ситного обіду? Приготуйте пиріг з картопляним пюре. У начинку можна додати шинку, ковбасу або сир.

Інгредієнти для тіста:

  • борошно – 200 г
  • густий йогурт без добавок – 150 г
  • оливкова олія – 30 мл
  • сода – 1 ч. л.
  • жовток для змазування пирога

Для начинки:

  • картопляне пюре – 200 г
  • сир або шинка/гриби – 100-150 г

Спосіб приготування:

Готуємо тісто:

  1. Борошно змішати у мисці з содою.
  2. Додати дрібку солі, оливкову олію і йогурт. Замісити тісто. Потім накрити його, і приготувати начинку.
  3. Картопляне пюре змішати з тертим сиром або шинкою. Ще можна приготувати з копченою рибою. Дивіться відеорецепт автора.
  4. Деко застелити пергаментом або силіконовим килимком. Потім руками розтягнути тісто в коло. Викласти начинку. Зібрати края, щоб тісто повністю закрило начинку. І акуратно розтягнути ще трохи тісто разом з начинкою. Посередині зробити отвір.
  5. Пиріг змастити жовтком. Випікати 15 хвилин при 220 ℃.

 ""

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Яскраві вогні в кінці тунелю

Життя після смерті: люди згадують жахливу «темну порожнечу» в перші хвилини після смерті

Життя після смерті часто нагадує голоси і яскраві вогні в кінці тунелю, але є багато людей, які стояли на межі смерті тільки для того, щоб стати свідками темноти та порожнечі.
Які види головного болю бувають

Головний біль: які види бувають і як їх лікувати

Головні болі можуть виникнути у кого завгодно, незалежно від віку і національності. Незважаючи на те, що вони широко поширені, головні болі неприємні і іноді виводять з ладу.

Аліну Гросу звинуватили в пластиці обличчя: як сьогодні виглядає дівчина

Співачка Аліна Гросу дала офіційну відповідь на звинувачення в коригуванні своєї зовнішності за допомогою пластики обличчя. Так робила чи ні?
Скрегіт зубів

Скрегіт зубами – причини появи і методи боротьби

Скреготіння зубами - звичайна справа, і не обов'язково проблема, якщо це відбувається час від часу. Але регулярний скрегіт, відомий як бруксизм, вже серйозна проблема.

Популярне за тиждень

Популярне