Інгредієнти:
- 500 г сиру
- 2 яйця
- 3 ст. л. сметани
- 5-6 ст. л. цукру
- ваніль
- 3 ст. л. манної крупи
Спосіб приготування:
- Сир з’єднати з яйцями і сметаною.
- Додати цукор, ваніль і ретельно перемішати виделкою. Можна також перетерти сам сир через сито. А можна просто збити всю масу занурювальним блендером. Тоді запіканка вийде дуже ніжною.
- У сирну масу додати манку. Перемішати і перекласти у форму, змащену вершковим маслом.
Випікати запіканку приблизно 30 хвилин при 180 ℃.
