(Відео) Простий рецепт смажених пиріжків “трубочок з м’ясом “. Смак з самого дитинства

Раніше, якщо хто пам'ятає, то продавалися пиріжки з лівером у вигляді трубочок.

Це універсальний рецепт тіста, з якого можна приготувати жарені пиріжки і пампушки. Трубочки з м’ясом – хороша альтернатива пиріжкам. Приготування трубочок з м’ясом проста і нескладна справа.

Раніше, якщо хто пам’ятає, то продавалися пиріжки з лівером у вигляді трубочок. Вони були по 5 копійок і можна було купити кілька штук і прямо на вулиці їх з’їсти, а потім знову захочеться повернутися до продавця і ще купити порцію. Особливо вони коли гарячі і на вулиці зима, мороз і запах гарячих пиріжків – незабутній смак!

Спробуйте повернутися в дитинство і юнацтво і приготувати для себе і своїх домочадців незабутні пиріжки-трубочки з м’ясом.

 ""

Рецепт тіста:

  1. 250 мл теплої води.
  2. 15 гр пресованих дріжджів (5 гр сухих).
  3. 2 ч.ложки цукру.
  4. 2/3 ч.ложки солі,
  5. 4 ст ложки рослинної олії (40 мл).
  6. 400 – 450 гр борошна (3 склянки ємністю 250мл).
  7. Рослинна олія для смаження.

Смажити ці пиріжки краще у фритюрі, або ж обсмажити з 3-х, 4-х сторін.

Вихід тесту 650 гр.

Для начинки :

  1. 350 гр будь-якого м’яса (у мене свинина).
  2. 2 середні цибулини.
  3. 25 гр вершкового масла для смаження цибулі.
  4. Сіль, перець, спеції за смаком.
  5. Сіль, перець горошок, лавровий лист для бульйону.

Відео: приготування трубочок з м’ясом

Господині в соцмережах поділилися своїми постами щодо рецепта:

“Насмажила пиріжків, діти і чоловік в захваті, сама з’їли шість штук ,,, морда ,,,, тріснула в усіх напрямках. Величезне спасибі, за все.”

“Ви – ” пиріжкова чаклунка “! Ваші ролики – магія! Схиляюся перед Вашим майстерністю. Сама люблю тісто, але до Вас мені ще дуже далеко. Спасибі за науку і рецепти! ”

“Приготувала за Вашим рецептом і мало не заплакала від радості, адже це саме ті пиріжки …, найулюбленіші …, з самого дитинства. Іноді, щоб стати ще щасливішим треба зовсім небагато. Спасибі Вам величезне! “

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Євробачення 2020

(Відео) Євробачення 2020 року – Фінал. Перевага глядачів по країнам

Подивіться кому віддали свою перевагу глядачі на Євробачення 2020. Вони збігаються з вашою думкою?
Дмитро Шаракоіс

Левін з інтернів переїхав до Лондона і працює офіціантом

Дмитро Шаракоіс, більше відомий як ботан і заучка Боря Левін з серіалу Інтерни, схоже, зовсім втратив надію розвивати свою кар'єру в кіно, і подався на заробітки.
Пиріг з ягодами і фруктами

Пиріг з ягодами і фруктами: універсальний рецепт швидкого ніжного тіста з простих продуктів

Ніжний пиріг з ягодами, фруктами і м'яким тістом полюбить уся сім'я. А головне він швидко готується, і начинку можна взяти будь-яку.
Гороскоп для всіх знаків зодіаку

Гороскоп на 19 травня 2021 року для всіх знаків зодіаку. Що обіцяє вам астрологія...

Добре, коли у вашому житті є люди, які підтримують вас і надихають вас, допомагаючи вам побачити, наскільки друзі дійсно є подарунком у вашому житті.

Популярне за тиждень

Популярне