(Відео) Простий рецепт смажених пиріжків “трубочок з м’ясом “. Смак з самого дитинства

Раніше, якщо хто пам'ятає, то продавалися пиріжки з лівером у вигляді трубочок.

Це універсальний рецепт тіста, з якого можна приготувати жарені пиріжки і пампушки. Трубочки з м’ясом – хороша альтернатива пиріжкам. Приготування трубочок з м’ясом проста і нескладна справа.

Раніше, якщо хто пам’ятає, то продавалися пиріжки з лівером у вигляді трубочок. Вони були по 5 копійок і можна було купити кілька штук і прямо на вулиці їх з’їсти, а потім знову захочеться повернутися до продавця і ще купити порцію. Особливо вони коли гарячі і на вулиці зима, мороз і запах гарячих пиріжків – незабутній смак!

Спробуйте повернутися в дитинство і юнацтво і приготувати для себе і своїх домочадців незабутні пиріжки-трубочки з м’ясом.

 ""

Рецепт тіста:

  1. 250 мл теплої води.
  2. 15 гр пресованих дріжджів (5 гр сухих).
  3. 2 ч.ложки цукру.
  4. 2/3 ч.ложки солі,
  5. 4 ст ложки рослинної олії (40 мл).
  6. 400 – 450 гр борошна (3 склянки ємністю 250мл).
  7. Рослинна олія для смаження.

Смажити ці пиріжки краще у фритюрі, або ж обсмажити з 3-х, 4-х сторін.

Вихід тесту 650 гр.

Для начинки :

  1. 350 гр будь-якого м’яса (у мене свинина).
  2. 2 середні цибулини.
  3. 25 гр вершкового масла для смаження цибулі.
  4. Сіль, перець, спеції за смаком.
  5. Сіль, перець горошок, лавровий лист для бульйону.

Відео: приготування трубочок з м’ясом

Господині в соцмережах поділилися своїми постами щодо рецепта:

“Насмажила пиріжків, діти і чоловік в захваті, сама з’їли шість штук ,,, морда ,,,, тріснула в усіх напрямках. Величезне спасибі, за все.”

“Ви – ” пиріжкова чаклунка “! Ваші ролики – магія! Схиляюся перед Вашим майстерністю. Сама люблю тісто, але до Вас мені ще дуже далеко. Спасибі за науку і рецепти! ”

“Приготувала за Вашим рецептом і мало не заплакала від радості, адже це саме ті пиріжки …, найулюбленіші …, з самого дитинства. Іноді, щоб стати ще щасливішим треба зовсім небагато. Спасибі Вам величезне! “

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини