(Відео) Простий рецепт смажених пиріжків “трубочок з м’ясом “. Смак з самого дитинства

Раніше, якщо хто пам'ятає, то продавалися пиріжки з лівером у вигляді трубочок.

Це універсальний рецепт тіста, з якого можна приготувати жарені пиріжки і пампушки. Трубочки з м’ясом – хороша альтернатива пиріжкам. Приготування трубочок з м’ясом проста і нескладна справа.

Раніше, якщо хто пам’ятає, то продавалися пиріжки з лівером у вигляді трубочок. Вони були по 5 копійок і можна було купити кілька штук і прямо на вулиці їх з’їсти, а потім знову захочеться повернутися до продавця і ще купити порцію. Особливо вони коли гарячі і на вулиці зима, мороз і запах гарячих пиріжків – незабутній смак!

Спробуйте повернутися в дитинство і юнацтво і приготувати для себе і своїх домочадців незабутні пиріжки-трубочки з м’ясом.

 ""

Рецепт тіста:

  1. 250 мл теплої води.
  2. 15 гр пресованих дріжджів (5 гр сухих).
  3. 2 ч.ложки цукру.
  4. 2/3 ч.ложки солі,
  5. 4 ст ложки рослинної олії (40 мл).
  6. 400 – 450 гр борошна (3 склянки ємністю 250мл).
  7. Рослинна олія для смаження.

Смажити ці пиріжки краще у фритюрі, або ж обсмажити з 3-х, 4-х сторін.

Вихід тесту 650 гр.

Для начинки :

  1. 350 гр будь-якого м’яса (у мене свинина).
  2. 2 середні цибулини.
  3. 25 гр вершкового масла для смаження цибулі.
  4. Сіль, перець, спеції за смаком.
  5. Сіль, перець горошок, лавровий лист для бульйону.

Відео: приготування трубочок з м’ясом

Господині в соцмережах поділилися своїми постами щодо рецепта:

“Насмажила пиріжків, діти і чоловік в захваті, сама з’їли шість штук ,,, морда ,,,, тріснула в усіх напрямках. Величезне спасибі, за все.”

“Ви – ” пиріжкова чаклунка “! Ваші ролики – магія! Схиляюся перед Вашим майстерністю. Сама люблю тісто, але до Вас мені ще дуже далеко. Спасибі за науку і рецепти! ”

“Приготувала за Вашим рецептом і мало не заплакала від радості, адже це саме ті пиріжки …, найулюбленіші …, з самого дитинства. Іноді, щоб стати ще щасливішим треба зовсім небагато. Спасибі Вам величезне! “

Схожі статті

На таку дієту і чоловік зі мною сів: снідаємо банановими панкейками без цукру. По-простому – це оладки

Харчування можна зробити здоровим просто знизивши вживання цукру. Чудовою альтернативою солодощам стануть бананові панкейки, які готуються повністю без додавання цукру. Це дійсно смачно!

Стала частіше купувати буряк, коли скуштувала в гостях салат. Їдять навіть ті, хто ніс воротить від буряка

Якщо ви думаєте, що не любите буряк, ви просто не вмієте його правильно готувати. Пропоную спробувати незвичайний рецепт салату з вареного буряку та зеленню, який підкорить серце будь-якого гурмана.

Кому 27-річна Мішель Андраде присвятила хіт “В твоїх очах”: “У будь-якому разі йому дуже подобається”

Мішель Андраде останнім часом живе на дві країни. А ось її бойфренд постійно перебуває у Києві, тож артистка поспішає на зустрічі з коханим, навіть присвятивши йому пісню.